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久しぶりにコテコテのたつ蔵が恋しくなって食べに行きました。店内があまり広くないので少しの人数でも目一杯になってました。メニューからは、セットが無くなっていてそれぞれ選ぶのみでした。たつ蔵は、器が平たいものから細長いものに変わっていて、おしゃれなラーメンに見えますね。スープもヌルいというかたもいるみたいでしたが、改善されたのか以前よりもバランスが良くなってます。セットでないのでチャーシューも付いてきて、ノリは岩ノリに変わってます。半玉とネギは相変わらずでした。麺は細麺か中太麺、太麺から選べるのも選択肢が増えていていいですね。たつ丼は、相変わらずマヨネーズはセルフとあり、ニンニク、紅生姜、高菜もセルフなので自在に味変を楽しめました。懐かしくも進化していて、美味しかったです。ごちそうさまでした！
syake
syake
ポテトはしな々派
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glucose
店内があまり広くないので少しの人数でも目一杯になってました。メニューからは、セットが無くなっていてそれぞれ選ぶのみでした。
たつ蔵は、器が平たいものから細長いものに変わっていて、おしゃれなラーメンに見えますね。スープもヌルいというかたもいるみたいでしたが、改善されたのか以前よりもバランスが良くなってます。セットでないのでチャーシューも付いてきて、ノリは岩ノリに変わってます。半玉とネギは相変わらずでした。麺は細麺か中太麺、太麺から選べるのも選択肢が増えていていいですね。
たつ丼は、相変わらずマヨネーズはセルフとあり、ニンニク、紅生姜、高菜もセルフなので自在に味変を楽しめました。
懐かしくも進化していて、美味しかったです。ごちそうさまでした！