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ポテトはしな々派
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コメント
どもです。
連食しないって、何があったんですか😝
それでもチャーハンは食うのですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月24日 07:36おはようございます
チャーハンが300円で食べれちゃうなら
そっちの方が断然お得ですもんね！
オンリーワンな豚骨にマー油のブラック
おろしニンニク投入したりと良さそうです
キング | 2023年4月24日 07:59連食しないことにしたんですか😱
それでもサイドメニュー付けるの流石です。
マー油は桂花を思い出します。
NORTH | 2023年4月24日 10:15こんにちは^^
炒飯つけてこの価格はナイスですね。
連食禁止令が出たんですか？
炒飯は結構おなかに溜まりますから満足感ありますよね。(*^^*)
mocopapa | 2023年4月24日 12:46チャーハンが300円って安いですね～
連食せずとも1杯では終わらせない気持ちは大事ですね、見習います(笑)
がく(休養中) | 2023年4月24日 17:34ここはライト豚骨の印象です。
移転して、ちょっとアットホームな感じの店になりましたね。
RAMENOID | 2023年4月24日 17:35こんばんは。
連食しないで、サイドメニューガッツリつける食べ方は個人的には大好きです＾＾炒飯とかあると食べたくなっちゃいますからね♪
poti | 2023年4月24日 17:36マー油タップリですが、威力はさほどでないようですね。
半炒飯，あれば頼みたくなるのはワカリマスw
おゆ | 2023年4月24日 17:50お疲れさまです
スープの表面はメチャ黒いですよね。
これだけマー油が入っているのに焦がし感は弱かったですか。
ニンニクが有って良かったですね。
ニンニク入れておけば間違いなく美味しくなりますからね。
しかし連食はしなくなったのですか(^^;
黄門チャマ | 2023年4月24日 18:04こんばんは。
クリーミー豚骨良いですね。
マー油がもう一歩だったようで。
kamepi- | 2023年4月24日 18:39こんばんは^^
豚骨＋マー油の熊本風ラーメンですね。
大盛りチャーハンを遺影にするのは
アウトじゃなかったでしたっけ？？？
としくん | 2023年4月24日 18:43こんばんは！
これだけ真っ暗なスープは初めて観ましたね😳マー油使用のラーメンは久しく食べてないですね🤔
川崎のタッツー | 2023年4月24日 18:55こんばんは
マー油のブラックが印象的な一杯ですね😆
ボリュームのあるチャーハンもいい感じで美味しそうです✋
メニューの味噌カレーが気になる！
シノさん | 2023年4月24日 19:14こんにちは
黒蔵いいいですね。
こういう見た目のインパクトのあるの好きです。
背脂ありのマー油でアブラ祭りですね。
ももも | 2023年4月25日 20:58
平日半ドン業務後の昼麺活。
P支部長のレポを見て13時35分久しぶりにこちらへ。
黒蔵750円、チャーハン300円を口頭注文。
連食しないことにしたので支部長の真似してチャーハンもつけちゃいました(笑)。
入店時店内客1名。
店主さんと女性店員さんとのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
ご本尊到着後炒飯炒めが始まったので写真は合成で。
スープはこちららしいクリーミーな豚骨にたっぷりのマーユも。
背脂は有無を聞かれてのでありで。
塩分濃度低め
かき混ぜるとスープは真っ黒に
マーユはたっぷりながらニンニク焦がし感は弱め。
なので途中から卓上のすりおろしニンニク投入してニンニクパンチを加えます。
飲み進めると底の方からはざらつきも。
しっかり豚骨が炊かれている所以かと。
麺は微ウェーブの太麺で茹で上がりはやや硬め。
表面は艶やか。
麺量は150g程度でしょう。
具材は白髪ネギ、万能ねぎ、半玉、チャーシュー。
チャーシューはほろやわの煮豚。
終盤は卓上の高菜と紅生姜を投入して豚骨らしさをブーストアップ。
炒飯はかなり熱々。
火傷しないように表面を削りながら食べ進めます。
大盛りではないのですがかなりボリューミー。
以前と変わらぬこちららしいクリーミー豚骨は今もオンリーワン。
ごちそうさまでした。