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「麻辣刀削麺」@中華料理 興隆 東十条店の写真ちょっと前ではあるが、
このお店に安い刀削麺のメニューがある情報があり気になっていたのでいってみました。
結果的にはそのメニューはなくそこらの中国料理屋さんと変わらないメニュー構成でした。
なのでとりあえずメニューの一番右上のこちらをチョイス。

一瞬坦々の方と間違えたのかなというビジュアルだったがスープを飲んで麻辣であることを認識。
やや甘みがある濃厚なゴマ風味のスープにビリビリとする麻な感じはしっかり効いている。
中華料理の根本の様な味で悪くはないがどこもこんな味だろうなぁという感じ。

麺は刀削麺なのでモチモチ食感の幅広のもの。
こちらも良くも悪くもまさに王道だなってやつ。

ひき肉は多めで青菜もしっかりありました。

正直、よく町にある中国料理屋さんならどこでも食べれそうな印象。
あとは税別表記のこの価格が他と比べてどうなんだろうというくらい。

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