勝田駅から雨の中25分歩くと黄色い看板が目に飛び込んでくる。
20分前に着いてずぶ濡れの8番目。
みんな車なので服が濡れてない。
雨が強くなってきたところで店主が「雨強くなってきたから入って待ってー」と優しい言葉。
5分早明け。
券売機で小ラーメンとしょうがを。
気持ち悪い顔のステッカーがこの店にも貼っていて、なんとも言えない気持ちになった。
コンビニ跡ということもあり店内はかなり広く、掃除するにも大変だろうと思うが掃除も行き届いている。とても良いことだ。
BOSEの低音スピーカーからラジオが聴こえてくる体験も初。
常連ぽい2人に特別に麺茹でしたおかげで、8番目なのにサードロットになってしまった。なんだそりゃ。
電車の時間があるのでこれはとてもまずい。
気を揉んでいるとコール。ニンニクアブラで。
丼は小さめで、少なめコールのおかげか平均的な盛りと量。
スープはキリッとした非乳化。塩味が絶妙で、豚のエキスも存分に出ている。
しょうがをニンニクと反対側に乗せ、しょうがを非乳化スープと飲むと、めちゃくちゃ美味い。
茶褐色のアブラをヤサイと食べる。
なるほどこれはほぐし豚だ。ヤサイが一瞬でなくなった。
豚は薄いものが2枚。他の方のレビューで期待していたものとは違っていて残念だったが、美味しいものだったので良し。
麺は少なめで250gくらいか。箸で持ち上げたとき、持ち上げやすい麺だなあというのが印象的。
電車の時間を気にしながらだったのが勿体なかったが、とても美味しくいただけた。
帰りは勝田駅まで早歩きで20分。
夏が終わってた。