Item: 舎鈴 東京サンケイビル店
Rating: 80
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

80点

この日も会社でランチに出遅れたので近場のサンケイビル。
12:45着でほぼ満席ですが開店がいいのでポチってるうちに関が空きました❗
この日は最初から決めていた新中華そば、坂田のケンちゃんのインスパらしいですが残念ながら本物は未食、たしか身入りと言って背油乗っけるラーメンですよね😇
7分待って番号を呼ばれ自ら御対麺、わかってはいますがここでは身入りはやってないので背油は無し😝
スープは醤油が主張し動物系は下支え、魚介の旨味も貢献してますがやっぱり醤油が主役です☝️
醤油が立ってはいませんが甘くてしょっぱい濃厚醤油、背油があれば甘みとコクで合うのかもしれませんね🤗
若ければライスもバッチリと思いました🙌
低加水の中太縮れ麺は啜っても縮れが伸びることのない暴れ麺、ごわごわで主張の強い麺は濃厚醤油スープにも負けないめんで記憶に残る麺です(笑)
豚バラチャーは薄い奴が2枚ですが味の方は文句なし🤩
メンマは本場の様に細くなく味と食感もアベレージ🤗
ネギは新鮮で風味の良い奴が大量、濃いめの醤油スープには必須ですよ💪
麺量は２００ｇくらいかな、結構食いでがありました😜
後半は下に塩分が蓄積、お酢で少し和らぎ固形物完食😆
スープはネギだけ拾い4割残してFINISH🎉
酒田は行けませんが川崎のお店では食べてみたいです🥰
ご馳走様でした。

いいね (21)

2022年9月20日 07:07投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー： 2件

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先日この新中華そばいただきましたが
個人的には好きな味わいでした。
特に麺が気に入りました。

私も新川崎のお店は行ってみたいです。

YMK | 2022年9月20日 07:18

舎厘さんでケンちゃんのインスパですか。
650円は安いですね。
これ、食べてみたい。、

RAMENOID | 2022年9月20日 07:20

都内で650円◎でこのクオリティ

チャーシュー2枚も有難いです

虎ん黄色 | 2022年9月20日 07:37

おはようございます

麺量が200㌘でチャ－2枚で650円はコスパが良いですね。
しかも都内で食べれるのはお得ですね。
グループ会社が大きいと仕入れとかも関係が有るのですかね。

黄門チャマ | 2022年9月20日 08:26

ラーするガッチャマンさん、おはようございます！

舎鈴さんといえば未だに「つけ」の印象が強いですが、こちらは魅力的です♪
つい先日、坂田が地元の仲間が本家・ケンちゃん旨い！って言ってたので余計に気になります(^^)

つちのこ | 2022年9月20日 08:29

こんにちは。

ケンちゃんラーメン、たしかに麺量多いので連食は厳しいです。
身入りはオリジナルアイテムなのかもです。

glucose | 2022年9月20日 09:11

こんにちは！
自分も本家は未食ですが、この麺はかなりごわごわなカタカタ麺ですよね。
カタメ好きな自分でも記憶に残る麺でした。

麺’s | 2022年9月20日 09:54

650円でこの内容なら文句なしですね😊

NORTH | 2022年9月20日 10:15

こんにちは。
ケンちゃんインスパとは面白いですね。
この場所で650円は頑張ってますね～

kamepi- | 2022年9月20日 10:27

ラーするガッチャマンさん、こんにちは。

コスパいいラーメンですね。
普段使いにはぴったりな感じです。
身入りは二郎慣れしていると違和感あるかも(o・ω・o)ﾝｯ?
川崎は暑い中での想い出です♪

ひゃる | 2022年9月20日 11:44

コスパが良いですね。

背脂でなくて身入りならbetterですが、
無い物ねだりですかね。

おゆ | 2022年9月20日 13:18

こんにちは^^
ガッチャマンさん　豆板醤持って行って正解でしたか？
こちらは背脂持参ですね(笑)
けんちゃんラーメン美味しいですよ👱

mocopapa(S852) | 2022年9月20日 13:37

こんにちは。
ケンちゃんラーメンのインスパなんですね！酒田はまだ行けてませんが、八戸で食べました＾＾次は秋田のケンちゃんラーメン狙ってます！

poti | 2022年9月20日 15:14

こんばんは♪コスパとても良いですよね。まずは近くに店舗が出来たので訪問してみたいと思います^ ^

xxxx | 2022年9月20日 16:21

おはようございます😃

きっと別物だと思う気もしますが、
一度は食べてみたいですよ。
ケンちゃんインスパは竹ノ塚にもあるので
荒川の現場のついでにどうぞー

としくん | 2022年9月20日 16:39

あ、既に訪問済みでしたね😅

としくん | 2022年9月20日 16:40

おばんです　ども。
舎鈴さん　一度しか食べておりませんが、この価格は高い評価ですね！

村八分 | 2022年9月20日 18:09

すっかり大資本になったんですね、ロクは。
いま、何店舗あるんですかね？
ブランドも　トナリほか・・・もう分からんｗ

この手の店は安心ですよね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年9月20日 18:24

ラーするガッチャマンさん　こんばんは。
酒田のケンちゃんラーメンは学生のころ住み込みで酒田・鶴岡に居て食いまくったっす。「あぶらぽく」「身入り」と呼ばれるアブラの塊必須っすが、舎鈴さんはやらないようっすね。こちら、３月に出たてのころの新中華そば食ったっすが、めっちゃ多かったっす。麺量聞いたら250gと言ってたっす。ブリブリの麺と煮干しの効いたスープ、うまいっすよね。これを600円台で出す松富士食品さん、すげぇと思うっす。