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基準点70点◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり魚介出汁の旨味が強く、ハッキリした塩と合って美味しい。近所の好きな店と同じ系の出汁だが、出汁が何か分からない。チャーシューは低音調理・バラ共に美味いが量は控えめか。
◯うまい+10点
すごくうまい+20点
うますぎる+30点
コスパが良い+10点
その他が良い+10点
その他が悪い-10点
備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり
魚介出汁の旨味が強く、ハッキリした塩と合って美味しい。
近所の好きな店と同じ系の出汁だが、出汁が何か分からない。
チャーシューは低音調理・バラ共に美味いが量は控えめか。