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「塩ラーメン 850円 メンマ 200円」@鶯屋の写真9月5日  11時44分  2022年 152杯目

先週購入したラーメンWalker東京2023の無料クーポン使用出来るこちらへ初来店

あの九段下の人気店舗「八咫烏」さんプロデュースとの事で期待大です

小田急高架下の有料バイク駐輪場へ停めて徒歩2分もかからず到着

駅から徒歩1分の好立地でカウンターのみで出来てそんなにたってないので凄い綺麗です

ご夫婦?の丁寧な接客

前客 2名  後客 7名で満席

4分で提供

スープは透き通った淡麗の動物系不使用で魚介系のみで私は貝が強めで雑色の名店「琥珀」と遜色ないと思えるかなり奥深い味わいで塩梅もベストでとても美味しいです

麺は極細ストレートの全粒粉入りで蕎麦のような感覚でこの上品なスープにピッタリ

トッピングは極太メンマ8本、レアチャーシュー2枚、豚バラチャーシュー1枚、ネギ、ナルト
極太メンマはプラスして正解、歯応えも良くこの太さでもスジもなく味付けもちょうどよく今年初来店のお店のメンマではベスト3に入ります
レアチャーシューと豚バラチャーシューもとても美味しく全てハイクオリティです

いやーオープンしてから気になっていて、今回のラーメンWalker東京に無料クーポンがあって使用して食べましたが、私はプロデュース店舗より断然こちらの方が好みで大満足の大台採点で全て綺麗に完食です

これは年内に特製醤油も早く食べに来たいと思った、期待値以上の良いお店に休日出会えて良かったです

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

川崎のタッツーさん。こんにちは。お、大台出ましたね。これは絶対自分好みでしょう。「八咫烏」にも行ってみたいですね。

いたのーじ | 2022年9月5日 14:06

こんにちは。

とても透明度の高いスープですね。
そしてやはりメンマが印象的。

glucose | 2022年9月5日 14:31

大台な一杯魅力的です。

こちら知りませんでしたが、
嫁の実家の帰省の折
狙いたいです。

YMK | 2022年9月5日 14:47

いたのーじさん、このタイプは多分好みだと思うので機会あれば是非一度👍

川崎のタッツー | 2022年9月5日 16:12

glucoseさん、極太メンマってたまーにスジあったりしますけど全くなくて美味しかったですよ👌

川崎のタッツー | 2022年9月5日 16:15

YMKさん、駅から離れた名店「西川」と同じ採点になりましたよ✨どちらかを是非☺️

川崎のタッツー | 2022年9月5日 16:16

こんにちは!
クリアな感じのスープで・・・タッツーさんが好きそうな感じ(笑)ですよね~

eddie | 2022年9月5日 18:48

eddieさん、その通りでしたよ✨わら

川崎のタッツー | 2022年9月5日 18:52

こんばんは。
大台ですか。
それ聞くと行ってみたくなります。

こんばんは。
大満足な麺活おめでとうございます🎉
それにしてもプロデュース店より上とは・・・すごい(°o°)

あたと_13号 | 2022年9月5日 20:44

たっつーさん、
もうすでに2023年版のクーポン利用ですね。僕も買いましたよ。
無料で大台、これは近々絶対に行きます!

まなけん | 2022年9月5日 20:55

こんばんは。
無料クーポンで大台とは!
今年のラーメンWalker発売されているんですね💦
まずは、書店に行ってみます(笑)

ケーン | 2022年9月5日 22:10

川崎のタッツーさん、こんばんは。

ラーメンWalker買います( 'ω')/ ハイ!
でもクーポン使わないんですよね💦
だって遠いところは行けませんもん。
メンマが美味いって最 & 高🤤ですね♪♪♪

ひゃる | 2022年9月5日 22:13

とある高校生さん、塩では久しぶりに初回大台越えの大満足でしたよ✨

川崎のタッツー | 2022年9月5日 22:41

あたとさん、プロデュース店舗は無料クーポンを使用した時の態度が私的に気にくわなかったのもあるんですよね(笑)

川崎のタッツー | 2022年9月5日 22:44

まなけんさん、たぶんですが80点は付けて満足はしてもらえると思いますよ☺️

川崎のタッツー | 2022年9月5日 22:45

ケーンさん、東京版は宮前区の近所の本屋に平積みでたくさん売っていたので川崎市の本屋ならばどこでも売ってと思いますので是非😁

川崎のタッツー | 2022年9月5日 22:46

ひゃるさん、是非買って使用して欲しいですがクーポン使用しないで食べちゃうのがひゃるさんっぽいような気がしますね🤭

川崎のタッツー | 2022年9月5日 22:47

こんばんは。
おっ!大台ですね^^しかも無料なら言うことなしですね!こちらしっかり記憶しておきます♪

poti | 2022年9月5日 23:47

タッツーさんが、塩でこの大台。
BMします。

RAMENOID | 2022年9月6日 05:08

potiさん、無料だけど申し訳ないのでいつも通りトッピングをたのみましたが、大満足出来ましたね✨

川崎のタッツー | 2022年9月6日 05:56

RAMENOIDさん、塩でここまで美味しかったのは「鳴龍」以来でしたね😊

川崎のタッツー | 2022年9月6日 05:57

川崎のタッツーさん、おはようございます!

8月までのクーポンを!と思っていましたが、早速Newクーポン使用開始ですね♪
醤油狙いでしたが、タッツーさんのレビューが高評価なので塩も気になります(^^)

つちのこ | 2022年9月6日 10:46

どもです。
琥珀に遜色なくと聞いたら
行かないわけにはいきませんね🎵

つちのこさん、去年はラーメンWalker購入せずにぴあを購入して少し後悔したので今年はしっかり発売週に購入し、すぐさま使用しましたよ🤭
そして私好みで大満足でしたのでオススメします👍

川崎のタッツー | 2022年9月6日 11:46

ガッチャマンさん、たぶん食べると大台は越えないと思いますが、私は「三馬呂」と同等の評価で大満足しましたよ☺️

川崎のタッツー | 2022年9月6日 11:52

ノーマークでしたが、高評価に驚きました。
私もBMします。

おゆ | 2022年9月6日 14:13

おゆさん、こちらのご主人も和食経験者で「しろくろ」のご主人とは良い意味で同系列の実力がありそうな気がしますので、とりあえず全てのレパートリーは食べてみますよ✨

川崎のタッツー | 2022年9月6日 15:55

こんばんは!

もう、来年のラーメンWalkerが発売されたんですねェ~
祖師ヶ谷大蔵へは連れから近々行きたいとリクエストされてるんで、その時の交換条件にしよーっと😁

naoさん、ぜひぜひお連れさんのリクエストに応えたらこちらへ食べに行って下さい👍

川崎のタッツー | 2022年9月6日 19:18