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ししとうの冷やしまぜそばもりもり¥1,490円、期間限定のメニュー、大盛無料なので大盛をオーダー。 ししとうのまぜそば、って事で一体どんな?と思い興味津々だったのですが、ビジュアル的には麺上にそれらしき具材は見当たりません。 釜焼き焼豚が2枚、低温調理チャーシューが1枚、普通の焼豚が1枚、焼きばら海苔、メンマ、天かす、刻みネギ、刻み玉葱、味玉等と具沢山で麺上は賑やかです。 とりあえず、それらを麺、和えダレと良く混ぜ合わせ麺をひと啜り、う〜ん、なかなか美味い。 ですが、肝心のししとうが…感じられません? あのピリリっ、とくる辛味を想像していたのですが、ししとうの風味がほのかに感じる程度で辛味は殆ど感じられません。 別に辛くなくてはいけない訳ではないのですが、メニュー名のししとうの存在感が薄くてなんでかなぁ、っと疑問符が付きます。 とはいえ醤油ベースの和えダレも具材との相性が良く普通に美味しいし、弾力のある平打ちの縮れ太麺は、程良い歯応えでとても美味しい。 3種類のチャーシューも、それぞれ違う味わいでとても良い。 気が付けば、箸が止まらずアッと言う間に完食していました。
ししとうのまぜそば、って事で一体どんな?と思い興味津々だったのですが、ビジュアル的には麺上にそれらしき具材は見当たりません。
釜焼き焼豚が2枚、低温調理チャーシューが1枚、普通の焼豚が1枚、焼きばら海苔、メンマ、天かす、刻みネギ、刻み玉葱、味玉等と具沢山で麺上は賑やかです。
とりあえず、それらを麺、和えダレと良く混ぜ合わせ麺をひと啜り、う〜ん、なかなか美味い。
ですが、肝心のししとうが…感じられません?
あのピリリっ、とくる辛味を想像していたのですが、ししとうの風味がほのかに感じる程度で辛味は殆ど感じられません。
別に辛くなくてはいけない訳ではないのですが、メニュー名のししとうの存在感が薄くてなんでかなぁ、っと疑問符が付きます。
とはいえ醤油ベースの和えダレも具材との相性が良く普通に美味しいし、弾力のある平打ちの縮れ太麺は、程良い歯応えでとても美味しい。
3種類のチャーシューも、それぞれ違う味わいでとても良い。
気が付けば、箸が止まらずアッと言う間に完食していました。