レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9/7(水) 13:30頃に訪問。SNSでも評判の良い今月の限定狙い。当メニューは「たまごかけめん」ではなく、「たまごかけまぜそば」とのこと。コールは、ニンニク少なめ他全マシ。ベースは、「めんつゆ」のような和風醤油味。麺は自家製極太麺を冷水で締めたもの。茹で前300gでゴワワシ食感。トッピングは、豚1枚、生卵2個、ねぎ、かつお節、味付きアブラ、辛揚げ、ガリマヨ、ニンニク、レモン。最初にガリマヨとレモンを退避させる。それ以外を混ぜてすする。ぶっかけうどん感覚だ。中盤にレモンを絞ると爽やかさアップ。終盤にガリマヨを混ぜると想像どおりジャンク。麺完食後は追い飯でフィニッシュ。ド直球なメニューだが、たまにはアリ。
ガリマヨ退避は正解ですね ガリマヨ来ると、全部持っていきますからねぇ～ って別皿願えればもっとイイですね
＞あかいら！さん ですです！ガリマヨそのものは美味いんですけど、 最初に混ぜちゃうと全部ガリマヨ味になっちゃうんですよねｗ あ、別皿もできるっぽいです～
McMilan
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
SNSでも評判の良い今月の限定狙い。
当メニューは「たまごかけめん」ではなく、
「たまごかけまぜそば」とのこと。
コールは、ニンニク少なめ他全マシ。
ベースは、「めんつゆ」のような和風醤油味。
麺は自家製極太麺を冷水で締めたもの。
茹で前300gでゴワワシ食感。
トッピングは、豚1枚、生卵2個、ねぎ、かつお節、
味付きアブラ、辛揚げ、ガリマヨ、ニンニク、レモン。
最初にガリマヨとレモンを退避させる。
それ以外を混ぜてすする。
ぶっかけうどん感覚だ。
中盤にレモンを絞ると爽やかさアップ。
終盤にガリマヨを混ぜると想像どおりジャンク。
麺完食後は追い飯でフィニッシュ。
ド直球なメニューだが、たまにはアリ。