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平日、飲みのシメで訪問です。21時00分過ぎに到着。ほぼ満席&後続続々です。今回は汁ありをチョイス。5分ほどで着丼です。まずはスープをひと口。豚骨魚介がガツンと来ます。エグみもなく塩味もいい塩梅。おいしいです。麺はもっちりとした短めの太麺。強くすするとスープが跳ねるので要注意。チャーシューは柔らかく、コリザクなメンマも秀悦。完飲完食、おいしかったです。ごちそうさまでした。
今回は汁ありをチョイス。5分ほどで着丼です。
まずはスープをひと口。豚骨魚介がガツンと来ます。エグみもなく塩味もいい塩梅。おいしいです。麺はもっちりとした短めの太麺。強くすするとスープが跳ねるので要注意。チャーシューは柔らかく、コリザクなメンマも秀悦。
完飲完食、おいしかったです。ごちそうさまでした。