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92点
★＜水曜日特別営業＞オマール出汁手揉み中華蕎麦🍜¥1,200[ラーメン/その他]
麺処 ほん田 東十条店（東京都北区）40Clockers

「★＜水曜日特別営業＞オマール出汁手揉み中華蕎麦🍜¥1,200」@麺処 ほん田 東十条店の写真★オマール味噌の和え玉🍜¥300

Lobsterの濃厚出汁は自然なコクと甘みに別出汁と重なる活きた旨味🦞sharpな生醤油の深みが現れるSoup🥢燻香する叉焼🥩モチっと水々しい手揉み麺が合い丁寧な仕事が魅せる一杯😋

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