平日　曇り　2回目　先客3

13：49　到着　先客3　待ち無し
13：50　着席
14：01　着丼　後客1

お昼を食べるタイミングを逃したので、現場に向かう途中の此方に久し振りにお邪魔しました。
コインパに🚙を停め、お店に向かいます。
てっぺんをカナリ過ぎていますし、開店当初のお祝いラッシュもとうに過ぎ、席には余裕があります。

入口入って右側の券売機で未食の上記メニューをポチリ、食券を高台の上に置きます。

オペは店長と助手殿の２名体制、静かにその時を待ちます
待つこと10分、店長殿に伴われ降臨

麺
中太平打ち加水高目、噛むとモチっとしたっ食感ですな
軽ーくウェーブが掛かっていて、つけ汁の絡みも上々

つけ汁
つけ汁は豚骨醤油でかなり魚粉によって和なテイストが掛かっています
これは、好き嫌いが別れるかなぁ～
私は魚粉が無い方が好きです
魚粉が欲しい方はオプションで付ければいいのにと感じてしまいまっす

具材
具材は全部麺側、
塊モモチャー・バラ巻きチャー・モヤキャベ・脂と言ったところ
モモの塊チャーは、かなりの大きさで、チャイパサな感じ、噛むとはじめ人間ギャートルズを、
思い出します。
巻きチャーは柔らかくて美味、流石ほん田！！と言いたくなる出来
モヤキャベは8：2と言ったところ、臭みは無くシャッキとしていていい感じ

ヤサイ増しにしたので、モヤキャベに卓上のカエシボトルで味付けして、
野菜から制覇、次に二種類の豚さんをやっつけますが、塊がデカくて、
ヤバし、しかし何とか制覇していよいよ麺へ
麺を3分のⅠ程食べたところで、すき焼きにして、麺を流し込みます。

そして、箸を停めることなくゴール
ウーン、私的にはラーメンに軍配かな