水戸 稲郎
A.U
しゅうまる
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コメント
KMです。
この盛は普通では小ではないですね。
超大盛りですよ。
豚の旨い。厚い。という表現がえらく気に入りました。
ヤサイと豚だけで十分な料理ですね。
美味しそうでした。
KM | 2009年4月9日 21:40こんばんは～。
素敵ですね～、見るからに凶暴な美しさを感じます♪
コチラの一杯、是非とも頂きたいです。
今年は二郎行く回数が激落ちで、飢えてますのでがっつり凶暴に (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月10日 00:33おはです♪
八猿と新小金井海道と法政大学前のＪは
一番行きたいＪです。
ＫＭさんもおっしゃってますが、小の域を超えてますね。（汗）
こちらでの初訪問時は、麺半分か少なめで野菜を多めに摂取したいです。
ブタが超～ウマそうっす。
YMK | 2009年4月10日 08:35サケダイスキで～す。
目下、自宅で飲酒中です。
すごいラーメンですね～。
あの野菜、食べてみた～い！
実は本日、割と？近くの唐木田まで行ったので、
峰来軒に行ってみたら、あ～、ものすごい行列。
１時間待ち程度だったので、よ～し、野猿街道店にでもと思ったのですが、
場所がわかりませんでした～。
ということで、またヨロシク！
サケダイスキ | 2009年4月11日 20:03皆さま、コメントをありがとうございます。
◎KM様
超超大盛りに思えました。ヤサイは隣の方の大より遥かに多かったです（笑）。
◎ﾌﾟﾘﾃｨ様
貴兄なら凶暴でも楽勝ですね（笑）。
◎YMK様
此処は「プチ」（麺180g）でもヤサイはきちんと増してくれているようです。
◎サケダイスキ様
こんなところで遭遇だったらホントに笑っちゃいますね。
水戸 稲郎 | 2009年4月12日 11:39こんにちは～
ここは行きたいのに行けないNO1かもしれません。
母校の近くなんですよ～ でも当時はもちろん二郎はありませんでしたけど（笑）
小岩で豚があれほど美味しいのは珍しかったです！
びっくりしてしまいました。
うこんさま | 2009年4月12日 14:17水戸殿こんにちは。
二郎レポート、毎度楽しく読ませていただいております。
私も先週こちらに訪問しましたが、やっぱ旨かったです。
＞城東地区では絶対に味わえない乳化。遠かろうと、ひばりや桜台が好きなのはそこにある。
激しく同意しますね。多摩の二郎を一度食べたらもう他に目が向かなくなってしまいます。
Killa Queens | 2009年4月18日 11:24◎Killa Queens様
激しいご同意をありがとうございます（笑）。
あんなに苦しんだのに最後のスープに逝かされました。またゆっくり乳化の旅に出たいものです。
水戸 稲郎 | 2009年4月19日 16:31
１週間以上、二郎を喰らっていない。今日あたりどこか、と思い始めていた日中。
陽気はハイキング気分だったが、足は登山志向であった。
鮮やかな落日、京王線の人となっていた。
採点は初めてだが、訪問は１年半ぶり２回目の野猿。
前回は超初心者のため、プチだった。
まだ明るい夕刻、満席。中待ち３人に接続。
客層は場所柄、若者が多く、テーブルには小さい子どもをつれた家族も。これって此処独特だよなぁ。
５分足らずでカウンター左バッターボックス席へ。隣のおじさん、苦戦している。箸が進んでいない。あと少しなんだよな。しかし、やがて轟沈して退散なさった。
コールタイムは７，８分ぐらい経ってからだろうか。結構待った気がする。凶暴な盛りは承知のうえで、「ヤサイ・ニンニク・カラメで」（あ～、言っちゃったよ）
脇の若者がこちらを向く。ちょっと緊張。
茹で具合のちょうどよいヤサイから。これは多いぞ。大丈夫かな。
麺を、おっと、麺が穿り出せない。何ということだ。麺は奥深くに鎮座ましますのか。
ますますヤサイの多さにおののく。普通は麺・ヤサイ併せいただくのが私の流儀だが、ヤサイをある程度処理しないことには天地返しどころの話ではない。スープの海に沈められないのなら、カラメボトルだ。味をさらに濃くして、一心にヤサイ、ヤサイ。
気が遠くなってくる。
ブタ１枚目、柔らかさと噛み応えを両方感じる。なるほど旨い。厚い。でかい。
やっと麺が出せるような状態になったときには、カラータイマーの黄信号が幻影で見えてくる。ますます気が遠くなる。ヤサイ増して残すなんて……。
焦っても仕方ないので、ペースを乱さず、他に抜かされようと、淡々と食べ進む。
やっと見通しがついたところで、一味の助けを借りて、刺激二郎で盛り返す。
ブタ２枚目もさっきと同様。旨い。厚い。
麺は味わう余裕がなかったのが正直なところ。太めでスープがよく絡まってはいた。
最後にスープをやっと味わう。こってり乳化しており、非常に好きなタイプ。城東地区では絶対に味わえない乳化。遠かろうと、ひばりや桜台が好きなのはそこにある。
小ではあるが登頂成功。満足だし、食後は思ったほど苦しくない。あぁ、この乳化、たまらないなぁ。エコ箸も備え付けてあり、好感。