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80点
サンマーメン[ラーメン/醤油]
翠香園（神奈川県横浜市中区）虎の大吉

「サンマーメン」@翠香園の写真◆2022年7月来店
横浜中華街市場通り
1926年（昭和元年）中華菓子店として創業
現在は店舗を縮小し営業
■サンマーメン（¥880）
麺類ではラーメンと同じ価格で一番安い
具材は豚肉・椎茸・もやし・ニラ・筍・キクラゲ
熱々の餡掛けの下には白く素麺のような細麺
スープは優しい味わい
雑味なく澄んでいて旨い

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