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2022/09/11 12:45頃 待ち無しちょうど空席もあり着席して注文して14分位で着丼です今日は夫婦?の2人体制でした麺は大橋製麺の中細チョイちぢれで良い茹で加減でしたスープは背脂ゴリゴリチャッチャで出汁もよく出てる感じで味も濃いめで良い感じでしたチャーシューは肩ロースタイプが6枚位で少し小さめだけど柔らかくて厚みがあり味付けも良い感じでしたあとは海苔が2枚とワカメ、ネギが少々入ってました美味しかったですごちそうさまでした
ちょうど空席もあり着席して注文して14分位で着丼です
今日は夫婦?の2人体制でした
麺は大橋製麺の中細チョイちぢれで良い茹で加減でした
スープは背脂ゴリゴリチャッチャで出汁もよく出てる感じで味も濃いめで良い感じでした
チャーシューは肩ロースタイプが6枚位で少し小さめだけど柔らかくて厚みがあり味付けも良い感じでした
あとは海苔が2枚とワカメ、ネギが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした