コテハリアン
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コメント
＞どうせ口だけですが、何か？w
ダレも信用していませんのでお気遣いなく（大爆）
原チャリ | 2009年4月9日 23:28仕事サボって内需拡大。（木亥火暴）
素敵杉増す。
にばりき | 2009年4月9日 23:49こんばんは！
此方の前の道よく通るんですが、1000円では手が出せません・・・。^^;
何か？の連呼、、、何があったんでしょう・・・。ｗ
本気で聞く気はありませんが・・・。（爆）嘘ですｗｗｗ
てるぞう | 2009年4月10日 00:09
トゥルトゥルトｩﾙﾙﾙﾙ～～
ラヲタさん連食お疲れ様です（爆）
えっ！ほんとに1000円？
筋肉犬 | 2009年4月10日 08:54魅力的な研究ですね。
群馬の手延べは制覇しましたので次は足利に！と思っていました。
さんに少し教わりましたが、微妙そうな雰囲気ですw
・ | 2009年4月10日 09:02＞気をつけないとそのまま喉を通過し
なんで気をつけるんでしょうか？
飲み物でしょ。
噛んだりするから軟らかいのなんのってなるんです！
こちらはメンマとチャーシュー以外は、噛んじゃダメですｗ
328GTB | 2009年4月10日 09:30＞原チャリさん
出た！
この時間の米ですと…あ～、なるほどね（爆）
＞クビさん
サボってないっすよ！
ココは仕事が終わってからの訪問でした。
＞てるぞうさん
何だか最近レビューするのが面倒なんですよね～…（汗
やはりラーメンは1,000円以下ですよね～w
＞ランディさん
足利の名店…逝って来ました。
食べられませんでしたが…Orz
＞かまさん
誰がラヲタだって？
そうです。本当に1,000円ですw
＞ナオちゃん
＞魅力的な研究ですね。
もうやめました（爆）
足利は…恐ろしい…
＞328GTBさん
飲み物…ですか…
328GTBさん喰うの早いからね～！
やっぱり飲んでたんだwww
コテハリアン | 2009年4月11日 01:12「北関東手延研究会」ってあるんですか？？
だとしたら入会希望です！
でも、328GTBさんも仰ってますが、手延研究会の方が噛んじゃダメですよ～。
早く手延ラーメン 北山に行かないと･･･。
黒衣のペテン師 | 2009年4月12日 03:25そうそう、黒ペテさんの仰る通り。
盛り蕎麦で一枚30秒。手打ちチャーシューメンで2分が標準記録でしょうｗｗｗｗｗ
モグモグしてるとお迎えの時間が来ちゃいますよｗ
328GTB | 2009年4月12日 21:05＞黒ペテさん
＞「北関東手延研究会」ってあるんですか？？
え～、確かにありましたよ～！
もう過去の事ですが…（爆）
活動期間は日にちにして２日間でしたが、何か？w
後の事は知りませんwww
＞328GTBさん
ま～た！蕎麦なんか喰わないクセに～！w
お迎えで鍛えた貴方には、勝負も挑みません（爆）
ゆっくりちゃんとよく噛んで！なわけだが（木亥火暴）
コテハリアン | 2009年4月12日 23:51
みなさんこんばんは。「北関東手延研究会」のコテハリアンです。
本日２軒目の「手延べ」ですが、何か？w
誰にも迷惑かけていませんが、何か？w
決して「ラヲタ」ではありませんが、何か？w
そんな訳で、太田の老舗のコチラに訪問。コチラは８年位前に来たのが最後でしょうか？
多分４回目の訪問です。多分…w
入店しますと先客と思いきや、女性の店員の方が真ん中の変形カウンターで新聞を読んで寛いでいらっしゃいますw
先客０名。変形カウンターの角を陣取り、迷う事無く標記をオーダー。
待つ事８分位で到着。久しぶりのご対面です。ココも手延ラーメン 北山と同じような構成ですが、問題児（コーン）は居ないようです（爆）
やっと解放された気分なんですが、何か？w
ではスープから頂いてみましょう。ん～…、やはりコチラも麺が主役な為か、出汁感弱め。しかし手延ラーメン 北山ほど弱くは感じず、旨味は課長さんがやや頑張り気味でしょうか？店の雰囲気同様、どこか懐かしい味。
そして主役の麺ですが手延ラーメン 北山ほど麺のバラつきは無いです。湯で加減はそこそこコシが残っており、コチラもトゥルトゥルで食感が良いですね～。喉越しが良くトゥルトゥルしているので、気をつけないとそのまま喉を通過し火傷しそうですw
具はチャーシュー３枚・メンマ・海苔・薬味ネギ。
チャーシューはやや大きめなバラ肉で、肉質感を残したタイプ。味付けも程よく、私好みです。こりゃウマイ！ベジタリアンな私ですが、あと５枚は欲しい感じw
メンマはかなり多目で私の息子が喜びそうw
味付けは薄めでこのスープに合っており、バランスが良いですね～。
いや～、しばらくぶりの訪問だったので非常に美味しい１杯でした。
これからも「手延べ」を研究していきたいと思います。
どうせ口だけですが、何か？w