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92点
【限定】よだれ鶏と生海苔の豆乳SOBA[ラーメン/醤油]
Nii（東京都豊島区）シャカモケ

「【限定】よだれ鶏と生海苔の豆乳SOBA」@Niiの写真浜名湖産生海苔と丹波黒鶏、魚介系スープに豆乳を加えたサッパリした味わい🍜
生海苔と豆乳のせいかスープにとろみを感じます。

そこに自家製よだれ鶏をのせたピリ辛ソースを混ぜて食べます。少しずつ混ぜて味変にしていきます。
パクチーも入ってアクセントになっていますよ👍
（パクチーの有無はオーダー時に聞かれます）

Niiさんのマスト具材であるワンタン、チャーシュー、煮卵、メンマものって豪華！

和テイストでありながらアジアン・テイストでエキゾチックなラーメンです😋

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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