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「昆布水つけ麺、スモールかき氷(カシュ・オ・レ)」@雲のきれまの写真2回目の訪問!!
今日でかき氷の提供がラストだと知ったので急遽行ってきました!!
15:28到着!!待ちなし!!
食券を買って、店員さんに提出!!
今回は昆布水つけ麺とスモールかき氷の味はカシュ・オ・レにしました!!
まずは昆布水つけ麺!!
15:36に着丼!!
しっかり昆布水に浸かったシメられている全粒粉入りの中細平打ち麺で先ずは麺だけですすって見るとツルツルと昆布水の旨味を纏った美味しい麺!!これだけで充分美味い!!
つけ汁は塩ベース刻んだ白ネギが散りばめられている!!
それだけで飲むとちょっと塩っぱいけど麺を潜らせてすすると、あら不思議!!めっちゃ美味しい!!
トッピングには麺の方に低温調理されたっぽいチャーシューと三つ葉、つけ汁の方には海老と豚肉の2種類のワンタンが1つずつ後は細切れチャーシューが!!
チャーシューはしっとりしてるんだけど単体で食べると味がしない、、、つけ汁に潜らせてもイマイチ!!
う~ん!!
三つ葉は箸休めには丁度よい!!
ワンタンは海老の方はプリプリで海老をちゃんと感じられて美味しい!!豚肉の方もジューシーで美味しい!!細切れチャーシューは可もなく不可もなく!!
最後は残った昆布水をつけ汁の方に入れてスープ割して飲むと丁度よい塩味のスープになりごくごく飲み干せました!!
総合して勿体ない部分はあるけど美味かったです!!
麺が食べ終わり、店員さんに最初に提出したかき氷を頼むと15:48にかき氷着丼!!
見た目は期待大!!
一口目食べるとカフェオレ味シロップを纏った口溶け爽やか氷と載せられたカシューナッツが合う!!美味しい!!
食べ進めると中にまたカシューナッツとイチゴっぽい赤い果肉の物が、、、
自分はベリーと名のつく果物が苦手で一気に萎えた(泣)
食券の所には中にイチゴが入ってるって記載されてなかったのに、、、
多分、食べ進めていくと飽きるという配慮で入れてあると思うけど自分にとっては最悪の組み合わせ、、、

しかもイチゴの部分を我慢して食べても中心に配置されていて下の方にも浸透していってるので最早カフェオレよりもイチゴが勝ちはじめていき、味が残念に!!そして氷が舌触りいいのに果肉についてる種みたいなのが口に残って最悪、、、
カシューナッツの少し大きめのが残るのは全然いいんだけど種みたいな小さいのがプチプチ残るのは変な感じ、、、

麺が美味しかったけど今回のかき氷は残念!!
前回のかき氷の方が好みでした!!
なので麺だけだったら88点くらいだけどかき氷で気持ちを落とされたので80点に!!
自分的ババを最後に引いてしまって悔しい!!

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