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「支那そば 大盛り」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真日曜日の11時半過ぎに訪問。
並ばずに入れましたが、席はほぼ全て埋まっていました。醤油ベースの支那そばか、つけ麺の2種類。
支那そば大盛りを注文しました。
チャーシューは低温調理チャーシューと、炙ったチャーシュー2種類で、麺は淡麗系の醤油としてはやや太めな印象でした。
丁寧に作られてあって美味しかったです。

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