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「支那そば 玉子トッピング」@日本橋 製麺庵 なな蓮の写真スープは麦とオリーブの様な蕎麦出汁っぽい味。ただ、コクというか何かが足りない。そばは柔らか過ぎて、硬めデフォルトにした方が良いと感じた。

具は肉は薄く感じ、メンマは逆に多く感じる。トッピングの玉子もやわめ。

スープと麺が馴染んでいない。食べ進むとスープも美味く感じたが、麺や具材と仲が悪い感じ。

店は狭くて薄暗い。食後に多幸感が欲しかったが、見当たらなかった。

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