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84点
煮干つけそば[つけ麺/煮干し]
らぅめん 愛ごや（愛知県刈谷市）いちひろ

「煮干つけそば」@らぅめん 愛ごやの写真復活のラーメン🍜

📍➪愛ごや~小池さんの中華そば食堂~

🍜➪煮干つけそば
・麺大盛り
・ご飯

海老に溺れた後、もう1人合流したので本題。
夜でも目立つ大きな看板、ありがてぇ🙏✨

太平麺の表記に誘われて煮干つけそば。
麺線綺麗なむっちり麺、見た目からたまらん🤤
細かい風味はまだ分からないけど食感が神🥹
表現が難しい、とにかく「この麺うまい」‼️

つけ汁は‪鶏の甘味と旨味、煮干の旨味。
濃ゆくてめんの強さに負けてない🙆🏻‍♂️
万全な状態で食べたらたまらんだろうなぁ☺️
ご飯まで堪能したので幸せの腹パン😇
2022年87杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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