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「麻辣タンメン¥1000」@濃厚タンメン かめしげの写真侍U18の勝利を見届けてからチャリっと亀戸へ。平日の開店10分前で楽々ポール。ちょい早開けで入店。券売機でチケットを購入して、女性店員さんに渡すと、ニンニクと生姜、半ライスの有無を聞かれ、全てお願い。

10分程で提供。かなりボリューミーなビジュアル。紅生姜を乗せてパチリ。スープは白濁しているものの、意外とあっさりとした口当たり。化調感はほとんど無く、何かもう一味足りない印象。野菜の旨味が溶け込んでるというより、炒め油の匂いが鼻につく。

浅草開化楼の平打ち太麺は茹で加減が少々足りなく、モチモチ感はイマイチ。

トッピングは、350gの野菜(モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギ、トウモロコシ)と、少量の豚肉、ニンニク、生姜。麻辣餡は優しめなカラシビで、Hの人でもOK牧場。

残ったスープで半ライスも完食。スープは結構残して腹パンフィニッシュ。ただ意外とダメージは少なく、後味も悪くない。炒め油をもっとヘルシーなものにしたら更に良くなりそう。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

麻辣餡、見た目に反してやさしめでしたか。
私でも大丈夫そうですが、野菜含めてこの量食えるかな😅

やっぱりネコが好き | 2022年9月13日 14:06

こんにちは。
麺はもっちりの方が良いですよね。
意外にもあっさりなんですか、麻辣優しめは参考になります😃

塩対応 | 2022年9月13日 14:11

こんにちは
見た目よりは辛くなかったんですね
半ライスとかも付くのも良いですね
野菜が多いのも素晴らしい!

キング | 2022年9月13日 15:25

こんにちは。

油がイマイチでしたか。
半ライスを全ライスにしてくれたらOG党から表彰状出したのですが。

glucose | 2022年9月13日 15:31

どもです。
私も油の匂い気になる人です(笑)
タンメンの美味しい店は鍋を都度洗ってますよね❗

こんにちは。
此処は亀繋がりリストに入ってるんで、いずれ伺いますよ〜
濃厚タンメンにするかこれにするか迷います。

kamepi- | 2022年9月13日 16:22

上々の満足度だったようですね。
チャリっと近所なので、いつかの休日ランチで
狙ってみたいです。

YMK | 2022年9月13日 16:27

↑亀繋がり候補店なんですね(笑)

炒めをサラダ油にして、
麻婆餡がもっと辛ければ、
モアベターですかね。

おゆ | 2022年9月13日 17:20

こんばんはぁ~♪
こちらはアルコールもつまみも色々あってちょい飲みにも
良さそうですね。
飲んだら麺少な目ですね😅

mocopapa(S852) | 2022年9月13日 21:15

こんばんは。
NORTHさんが私の二郎系レポにノーコメントになるように、私はカラシビ系に対してはノーコメントになります(笑)

poti | 2022年9月13日 23:43

おはようございます😃

ぽてぃさんに一本取られましたね🤣
これは私の知ってるタンメンでは無いです💦

としくん | 2022年9月14日 08:25

こんにちは!
マーラー系って辛すぎて食べれない恐れがあるので頼むのに躊躇しちゃう私がいますね😅

川崎のタッツー | 2022年9月26日 13:11