pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、こんばんは。
麻婆餡のビジュアルが素晴らしい👏
これを食べるなんて最高ですね🤤
ライス🍚も絶対に合いますよね！！
ひゃる | 2022年10月24日 19:57麻婆の迫力に加え
ニンニク、ショウガが凄いっすね！
ライスがマッチしそうな内容なので
サービスは嬉しいですね。
YMK | 2022年10月25日 08:06ひゃるさん
麻婆の見た目いいですよね、内容も最高でした。
ライスとの相性も言わずもがな！
pvs aka duff | 2022年10月25日 22:33ＹＭＫさん
ニンニク、ショウガで更に味わい/深みがマシましたね＾＾
ライスでのサルベージ、たまりませんでした。
pvs aka duff | 2022年10月25日 22:34生姜とニンニクは、別皿でも貰えますぜ。倍下さい！って言うと、ちゃんと倍になります。次回以降のご参考に…。
まだ食べてないメニューがあったような気がしますので、久々に行ってみようかなあ。
Dr.KOTO | 2022年10月29日 18:29Dr.KOTOさん
別皿ダブルは朗報です！次回トライしてみます。
是非ポストお待ちしてます～
pvs aka duff | 2022年10月29日 22:37
食券を渡す際、ニンニクとショウガ、ランチサービスの半ライスの確認をされますので全部お願いしました。
麺：モチモチワシっとした食感の平打ち太麺は、後述するストロング目な存在感のスープや具に引けを取らない役者っぷり。麺量もやや多め、170g前後か
スープ：鶏豚白湯スープは十分なコクを感じますが、濃厚というよりアッサリ感すらある飲み易さ
具：アツアツの野菜炒めはシャッキリ食感で各具が満遍ない分量の構成になっているのが良いですね。麻婆餡は濃厚シビカラでクソウマ、特に山椒が効いてます
全体を撹拌すると野菜炒めと麻婆餡のエキスやらなんやらが混然一体となって至高のステージへ領域展開。
卓上オプションは紅生姜と胡椒がありましたが、紅生姜とこの一杯の異常な相性はなんなんでしょうか。
最後はライスドボンして終焉、最高じゃないですかこれ。