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「限定 冷やしシビカラまぜそば」@三鷹食堂いなりの写真平日11時、実は飲めるラーメン屋として目を付けているこちら。狭いお店なので混む時間を避けて開店と同時に入店。

最初に券売機でビールと限定を。ラーメンは後からと伝え、まずはビール。良く冷えてて旨い。
ツマミメニューはリクエストすると別に出してくれます。基本ラーメンの頭をアレンジしてくれる感じ。値段も200円から500円くらいのレンジでまずまず頼みやすいですね。
2杯目からはレモンサワーにスイッチして飲み進みめます。

店内混み合って来たのでラーメンをお願いし、10分弱で着丼となりました。
丼冷たい。しっかり冷えてて良いですね。
麺が見えないくらいの具材が嬉しい。シビカラの要素は具材からは見えないですが、どんな感じか。

グリグリ混ぜて頂きます。
麺は太麺平打ち。ハードウェーブでボゴボコとした縮れ麺ですね。しっかり冷やされててギチムチ食感。これは旨い。

味は確かにシビカラですが、そこまで辛くもないし痺れも来ない…うーん、もう少し攻めて欲しかった。
卓上の辣油をグルグルかけます。
それでもあまり辛くはならず、ペロリ完食。
最後は結構オイリーでしたが普通に完食。

も少しシビカラが強いなら追い飯で〆もありかなと思いますが、今日はこのままご馳走様でした。

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