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「極濃厚煮干そば 850円」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真煮干を極めたとの名前のつくこちらのメニューを選択。

着丼してセメント色のスープをひと口。
『極』は『煮干』でなく『濃厚』に係るようでした。
カルボナーラのようなスープに麺を絡めて完食。
麺を啜ってスープを飲む、ができなかったので不完全燃焼。

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