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「ラーメンセット(味噌ラーメン+ミニカレー)680円」@サッポロ一番の写真「バーチャル北海道の旅」、この日は住吉です。

久々に、オトォチャンは激しくガッカリです。
テキパキいきましょう。

13:40の入店で、先客ゼロ。
店構えは何気にウマそうな気がしないでもありませんでしたが、
カラッポの店内がRDBでの評価を裏付けていました。
掲題のモノを注文し、待つ事しばし・・・・
出てきましたのが、モンダイのシロモノでした。

具材はモヤシ、ニンジン、ネギ。
イチオウはスープで具材を煮込み、サッポロ風と言えばサッポロですが。
スープを一口、そして麺をひとつまみ。
5秒でオシマイです。
もちろん完食・完飲はしましたが、イブクロは味覚を感じませんから。
ゴチソウサマでした。

【札幌が発祥ではない店】、コチラはゲットしたくなかった。。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:小あがりあり
ベビーカー:スペースあり

==

さすがにコレではミもフタもありませんので、気を取り直して。。。
スープ、味がありません。
イチオウは味噌の味がしますので、入れ忘れでは無い模様です。

麺、徹底的にグニャグニャです。
たった一人分を作るのに、ミスもミセスも無いでしょう。

カレー、言うに及ばずです。RDBですし。

ワタクシの為にヒトサマが作ってくれたモノに対して、
決してズーマだなんて言いたくありません。
ありませんけれど・・・・
麺類を注文した後客がカワイソウに思えるほどでした。

店主に一言言いたいです。
有名店である必要はありませんので、FC店でも「ど○ん子」でも、
とにかくヨソのラーメンを食べてみる事をオススメいたします。
そして自店のラーメンと、比較していただきたい。

「コレがウチのラーメンだ!」
そんな主張もあるのかもしれません。
これがオヤヂさんから受け継いできた味なのだとか。
だとしたら、お若いですんで、創意工夫でオヤヂさんを超えましょうよ。
オヤヂさんが長年に渡って守ってきたモノを否定する訳ではありませんが、
ラーメンに限らず、世の中は移り変わっていくモノです。
せっかくヒトサマに食べさせるモノを作るんですから、
客の眉間のシワばかり眺めていてもツマラないでしょうに。
目を剥いてガッツく姿を目にすれば、シゴトだって楽しくなってくるハズです。

そのほうが、フロアで頑張るお母さんも嬉しいと思いますよ。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

いつも飛び込み勇気あるhimaさんに感服しています。

「サッポロ一番」って思いっきりインスタントな店名ですが・・。
>入れ忘れでは無い模様です。
これほどの処は前代未聞でしょうか?
とりあえず味噌色しているようですが、味噌ケチってるんでしょう。
味付けには塩増してごまかしに走っているというところかな?

もなもな | 2009年4月10日 18:38

himaさま、kaitです。
こちら行っちゃいましたか。
お怒り具合が分かります。
店舗登録者としてお詫びします。
あたしは次回は味噌とレビューしましたが、遠のくばかりです。

kait | 2009年4月10日 19:11

どうも。こんばんわ。

こちらいっちゃいましたか。
あんまり言いたくはないですが、オイラこの店の店主の腕前が過去最低レベルだと痛感しております。
真剣に作っていて、なおかつ旨くない。
オイラも同じような感想を持ちながらレビューを書いておりましたですよ。
そういう意味で怒りと言うか呆れ具合を共感できてよかったですよ。

scirocco(実況中継風) | 2009年4月11日 00:14

こんばんは。
むう、日頃極端に低い点数は付けられぬhima様にしてこの点数。お察しいたします。写真を見ても味噌スープの色がひどく頼りないですもんね。カレーも付いて680円という点が慰めでしたでしょうか。

コメントありがとうございます。

さん、
そうなんです。まさにインスタント風ですよね。
コチラのラーメン、さすがにインスタントよりも良い材料でしょう。
しかし、完成品は・・・
フツーの人が作るインスタントに逆転されちゃうのはナゼ?
味噌をケツるどころか、塩も増していません。。。。
ゴマカす事さえしてくれないのです。

kaitさん、
とんでもございません、覚悟の上での入店でしたから。
ソレが無かったら、もっとヒドい事に。。。
ワタクシも、今のままなら再訪はムリです。。。

scirocco(実況中継風)さん、
「札幌」ネタに行き詰まり、行っちゃいました。。。
ああ、まさにscirocco(実況中継風)さんの二の舞です。
そ・そうなんですよね、イイカゲンに作ってる訳では無いのがイタすぎです。
どうにかならないものでしょうかね。
あまりにもフビンでフビンで。。。。

ドチャメンテ・コチャメンテさん、
所詮、人の味覚は千差万別。
全く同じモノの評価が両極端に分かれてしまうこともアリでしょう。
しかし、しかぁしっ!
ハッキリいって、コチラのラーメンは万人共通で似た様な感想となると思われ。
ここはひとつ、その正体をドチャ師匠に分析頂きたいと思いつつ・・・・
ウソです。
カネと時間で「呆れ」を買うのはツマりません。

hima | 2009年4月11日 06:44

此方にも失礼します!

アララ~お冠ですねぇ~
今回は笑い話では無い様で、
かなりキケンな1杯だったようですね~(合掌)
此方の店主は味見をしないのでしょうかね~
あるいは特殊な舌の持ち主なのかも。。。
とりあえず、此方に逝くのはやめて置きます。

ぽんたくん | 2009年4月12日 19:58

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
RDBで採点した中で、キチンと完成していると認められたラーメンの中では最低でした。
味見以前の問題で、店主に意欲が無いのだと思われます。
ウマいモノを出そうという意欲が。
一度食べたきりで断言するのもナニですが、
とにかくそのようにしか思えないのです。
ネタとしていかがでしょうか? 百聞は一見にしかずですよ。

hima | 2009年4月13日 10:45

どうもです!

メチャ忙しい。。スイマセンね~
実は同じ店名のお店が札幌にありまして、一度食したことがありますが
マアマアと言ったところでしょうか。。
でもここはダメですね~
himaさんが最初の数行でレビが終了してるのは初めてみたかも。
味噌色ラーメンを味噌と謳ってるなら自分はもっと評価下げちゃうかも。

3ちゃん | 2009年4月16日 22:24

コメントありがとうございます。

3ちゃんさん、
おおっ! 札幌にもサッポロ一番がありましたか!
まんまでオモシロいですね。
しかし、コチラは全く別物でしょうね。
ダメなのはスープだけではありません。
仕込みは判りませんが、マジメに作っているように見えててコレですから、
もう打つ手が無いといった感じなのです。

hima | 2009年4月17日 10:32