8:45頃 再訪。

前日に朝ラー＆味噌の告知がツイートされ、タイミングが合い久訪^^;
チョッピリ出遅れ時間内に間に合うかドキドキでしたが、なんとか朝ラー終了直前に到着。

車は店舗前の道路挟んで反対側にある指定の駐車場へ。
先客2名、後客なし。

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席中央へ。
食券を渡す際「麺少なめ・脂の量は普通」でお願いしました。
お冷・箸・蓮華はカウンター席の後ろにあるのでセルフで。

イサム店主＆奥様の2名体制でのテキパキ営業です。

着席後6分ほどで着丼です。
丼の表面半分ほどがバラ海苔で埋め尽くされています^^

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪背脂が表層を覆うドロッと粘度あるスープはドッシリとしたニボ＆豚骨の旨味に濃厚な味噌が合わさった、僅かに辛味が効いたガツンとパンチある大変美味しい濃コク背脂ニボ味噌スープで…自然とニヤけてしまいますね〜

強めに捻りが入った極太縮れ麺はコシの強いワシムチシコな歯応えで、濃コク味噌スープがシッカリと絡んでくる大変美味しい自家製麺で…バラ海苔絡めれば更に旨さがブーストアップしてメッチャイイ感じで啜れちゃいますね〜

厚めカットで脂身プルンな味染みた柔らか煮豚チャー、コリシャクメンマに味玉は黄身ネットリドロ〜リ状でチャーを載せて美味しくいただけました。
何時も嬉しい御心遣い…ありがとうございますm(_ _)m

刻み玉葱がシャキシャキで麺にもスープにも良く合い、終始箸と蓮華が止まらず気付けば丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

中毒性のあるブラッシュアップされた一杯、大満足な朝ラーをいただくことができました^^

丁寧な接客に奥様も笑顔で扉を出るまでキッチリ御見送りで好印象〜^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪