4/10訪問

今日は会社でちょっとした飲み会があり参加。
軽めの飲み会だったので、皆さん、1次会でオトナシク解散。
乾き物程度しか口にしなかったため、お腹が空いていたのでラー食です。
先日、こうやで美味しい家系をいただいたので、その比較のため、此方を選択。
かつては東京屈指と謳われていた（らしい）まこと家ですが、果たして…？
（自分は全盛期の味を知らないので、偉そうなことは言えませんが。。。）

20時過ぎにお店に到着すると、店内は7割程度の入り。
でも、店員さんは、6人もいる！
う～ん、あまりスタッフが多い店って、良い印象がないんだよなぁ。
などと思いながら、空いている席に座ろうとした瞬間、『ご注文は？』と来た。
まだメニューも見てないのに、何だか強引なカンジ。
とりあえず、表題のメニューを麺カタメで注文しました。
その後、5分ほどで配膳でした。

まず見た目から。
知ってはいましたが、実際に目にすると、やはり具が寂しいですね。。。
ほうれん草がないなら、せめてネギを多めに入れるとかして欲しいモノですが、
そのネギも目視では3切れのみ…。
でも、海苔増しは100円で12枚も入ってましたので、この点は評価できますね。
麺はカタメでお願いした通り、歯応えも良くナカナカ美味しいです。
そして、問題はスープ。
色といい、表面の油のカンジといい、見た目は良さそうです！
でも、一口すすると、ん？
味が薄い…。
確かに、塩分はあるので、しょっぱさは感じるのですが、コクと言うか出汁が薄い（ない？）です。
卓上のニンニクを入れてみましたが、ベースが薄いのであまり効果なし。
というわけで、固形物は完食しましたが、スープはほとんど残して終了です。

自分の一杯は、外れだったのか慢性的にこうなのか不明ですが、残念でした。
まぁ、不味くはないんですけどね…。
ゴチソウサマでした。