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85点
キムチらーめん＋ねぎ[ラーメン/味噌]
北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店（東京都千代田区）井之頭イチロー

「キムチらーめん＋ねぎ」@北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店の写真【麺】
中細ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
喉ごしがよい美味しい麺。麺量は個人的に適量。
【スープ】
出汁は豚骨メインで、低粘度の白味噌スープ。
キムチの旨味がスープに混ざった感じが個人的には好き。
辛さはさほどでもないので、卓上の一味唐辛子を追加。
辣油が無くなったのが残念。辣油とおろしニンニクは卓上に
欲しいところ。

安定して美味しい味噌ラーメン。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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