大井町駅で下車。　降車駅である田町の手前で降りてランチしてから事務所へ戻ろうと。
大井町は飲みも含め、食事処の充実度が高くて良いですね。
中華も洋食もあり、その他諸々充実していて。

今回は、家系ラーメンでもと思いましたが、入口が開け放たれていて、店内が暑そう。。
ちょっと今日は止めておこうという事でスルーし、商店街的な道路へ。
しばし歩くと、なすラーメンの文字。　ここかあ、ここにあるんだと位置関係確認。
その斜め前にはこちらの中華料理店。
店頭のメニューに海鮮チャーハン＋小担々刀削麺の文字。
チャーハンに変更。　最近、メニュー選びブレブレです。　涼しかったり、暑かったりで。
店は中々広くて綺麗。　明るいです。　平日１４時前。　先客６名位、後客　３名位かなと。

中国人の女性に口頭オーダー。　お店は中国の方の経営みたいです。
ＴＶがあり、待つ間ボンヤリとワイドショーを見る。　そして着丼です。
トレーには可愛い大きさの丼に盛られた刀削麺と、大きめの皿に盛られたチャーハン。
他に、杏仁豆腐・ニンジンとゴボウか何かの酢漬けです。　この酢漬け旨い。

麺：かなりのモチモチ感。　何度か食べている刀削麺の中でも、厚みとモチモチ感がかなり上位です。
小ぶりの丼ですが、ミッチリと麺が入っており、少なすぎ、残念過ぎるという思いには至りません。

スープ：特別辛いものが好きという訳ではなく、辛さに強い訳でもありません。
そんな自分の感想なので余り参考にはならないのですが、自分には丁度美味しく食べられる辛さ。
ジンワリとスープの旨味も感じられます。
辛さが足りない人は、ラー油を入れるなどして、辛さを増すことが出来ると思いますので、デフォルト
設定としては良い辛さのメニューと感じました。

具：ひき肉、チンゲン菜、パクチー。
ひき肉自体に辛みは無さそう。　パクチーが少量入っており、程度の良い香りづけになっています。

中々美味しかったです。　単品で担々刀削麺有りです。
ランチメニューが結構多いので、今後も何度か来て試してみたいと感じました。
ご馳走様でした。

接客：３

清潔感：４

コスパ：４
ランチとしての満足感はかなり高いです。