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「柚子塩そば¥890」@横浜中華そば 維新商店の写真早くも再訪。今日は「柚子塩そば」¥890
ちょいすっぱであっさり。柚子と三つ葉とピンクペッパー(?)が効いてます。キリッと濃いめの醤油とは対照的にマイルドで優しい味ですね。
「特」じゃないと肉系トッピングはチャーシュー一枚とやや寂しい感じ。こちらは少し奮発して「特」にした方が良さそうです。

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