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2022.9.19🍜 味噌らーめん 800円🍜ザ・純すみれ系って感じの熱々スープですね〜美味い😋ラードで熱を閉じ込めたコクのある濃厚な味わいの味噌は香ばしい感じとほんのりピリッとしつつじんわりと甘味も感じる！濃厚ながらベースはライトにまとまった印象であったまるぅ香味野菜の溶け込み具合も良好だし生姜の味変も味が引き締まるような感じでいいですね〜❕中太ちぢれ麺は茹でジャストでコシがある！浅草開花楼製麺間違いない❕ツルッとモチッと感もちょうど良くスープとの相性いいしチャーシューも箸で崩れるくらい柔らかでジューシーホロホロしてて味付けも👍強いて言えば、香味野菜のボリュームもうちょい欲しかったなぁ〜って、、でも、コレはコレで👍美味かったぁ😋ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
たいはくさん
satoru
うっかり新兵衛
あき
🍜 味噌らーめん 800円🍜
ザ・純すみれ系って感じの
熱々スープですね〜美味い😋
ラードで熱を閉じ込めた
コクのある濃厚な味わいの味噌は
香ばしい感じとほんのりピリッとしつつ
じんわりと甘味も感じる！
濃厚ながらベースは
ライトにまとまった印象であったまるぅ
香味野菜の溶け込み具合も良好だし
生姜の味変も味が引き締まるような感じで
いいですね〜❕
中太ちぢれ麺は
茹でジャストでコシがある！
浅草開花楼製麺間違いない❕
ツルッとモチッと感もちょうど良く
スープとの相性いいし
チャーシューも
箸で崩れるくらい柔らかでジューシー
ホロホロしてて味付けも👍
強いて言えば、
香味野菜のボリュームもうちょい
欲しかったなぁ〜って、、
でも、コレはコレで👍
美味かったぁ😋
ご馳走様でしたぁ😋