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75点
濃厚煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば 勝本（東京都千代田区）SARU

「濃厚煮干しそば」@中華そば 勝本の写真2回目の来店
以前は中華そばを食したので、本日は看板メニューを食す。
濃厚な煮干しの奥に豚骨ベースの出汁が効いており、濃厚という程濃くはありませんでした。私的には中華そばに軍配です。
ただ相変わらず店舗の接客は素晴らしく、おしぼりや前掛け等　女性には嬉しい気配りかと思います

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