舌待恋軒さん、おはようございます。

昨日は早い時間でしたのでシナジか与ろゐ屋と迷って失敗しました。
迷ったらやっぱり流れが悪い方に傾きますね。
雨が降る夜に食べたいラーメンです♬.*ﾟ

ひゃる | 2022年9月21日 09:02

ひゃるさん、ありがとうございます。
迷って行かなかったのですね、結果失敗したのなら残念でしたね。
年中無休ですので、そのうちにぜひ。
なぜこのメニューにしてるかと言うと、特製より50円高くなりますが、チャーシューが2枚多くなるのです。特製は2、今回は4。その代わり、メンマ増し、海苔増しがなくなりますが・・・。

舌待恋軒 | 2022年9月21日 09:32

先日、特製に梅を付けたところ、やはり海苔が入るのはデカいなと改めて思ってしまいました。シレっとメンマも増えますからね。
肉を求めている時はコレ、バランスを求めている時は特製に梅。そんな使い分けを意識する事になりそうです。

ら麺亭の井上さん、浅草から墨田（向島～押上）あたりで物件探しているみたいです。早く良い場所を見つけて欲しいものですね。

Dr.KOTO | 2022年9月24日 14:27

Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
海苔、メンマ増しと肉増し、どちらをとるか、好みの問題ですね。両立させるには、特製＋梅＋チャーシュー増しですが、250円高くなってしまいますね・・・。
井上さんのツイッターで状況は拝見してますが、なかなかいい物件がないとか、早く開業できるとよいですね。

舌待恋軒 | 2022年9月24日 15:32