カナキン
千年
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
寸胴鍋から湯気の上がらないのを気にしなくても良いんじゃない。
だって安価だもの！
すてぞー | 2022年10月21日 19:52こんにちは☆
ちょっと残念な印象ですね。
スポーツバーの麺屋バージョンといった感じなんでしょうか。
ベイスターズは縁があって二軍の監督に出迎えられたり、一軍の試合に招待されたりした事があるんですが選手名が全然分かりません（笑）
ノブ（卒業） | 2022年10月22日 10:54すてぞーさん
そうなんですよね、おっしゃる通り。
安く提供するのは素晴らしいことだと思います。
ただ「店内仕込み」と謳っているからには、
ちゃんとしてもらわないと、というね。
カナキン | 2022年10月22日 17:57ノブさん
ベイスターズとそんなご縁があるのですか！
うらやましい！
ベイファンではないですが、野球ファンですので。
ラーメン酒場ですが、ほぼ居酒屋でした。
カナキン | 2022年10月22日 17:58
肩身の狭い思いをしながらラーメンをいただく。
最初の1玉は柔らかくなりがちなので、
今回は最初から柔らかめでオーダーしてみた。
店内仕込みと謳っている豚骨スープは、
まず胡麻油が香ってくるチープなやつ。
特大の圧力鍋と隣りに並ぶ2つの寸胴鍋からは、
湯気の上がる様子を確認することができない。
…本当に店内で仕込んでいるのだろうか。
甚だ疑問が残る味わいだ。
ストレート細麺は、柔らかめでも少しハリがある。
ムワリと小麦が香るタイプではない。
チャーシューは最低限のレベルだろう。
紙のような匂いがしてパサパサの質感。
価格だけは今どきありがたい。