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9月某日実食スタンプラリー16件目遊技場に併設の、座席でタッチパネル注文のお店です。麺は、ちぢれの中太麺です。長いとスープはねが気になるのであまり長くなくてよかったです。細麺があったら選んでいたと思います。スープは、とんこつベースに背脂ですが、煮干しっぽい苦みもあります。色んな卓上アイテムがありましたがブラックペッパーが一番合うと感じました。具材の肉は、豚バラストレートの煮豚が2枚です。厚めで柔らかいですが筋が残ります。他の具材は、ねぎ・紫玉ねぎ・ほうれん草・のりです。紫玉ねぎで燕三条感が出ます。巨大なノリはやわらかくなったところがスープと麺をよく絡めてよかったです。ほうれん草は申し訳なさそうな存在感です。味の想像のつかないメニューのネーミングは面白いですが、いただいた後もやはり意味が分かりませんでした。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
研オナコ
ノリダー
スタンプラリー16件目
遊技場に併設の、座席でタッチパネル注文のお店です。
麺は、ちぢれの中太麺です。長いとスープはねが気になるのであまり長くなくてよかったです。細麺があったら選んでいたと思います。
スープは、とんこつベースに背脂ですが、煮干しっぽい苦みもあります。色んな卓上アイテムがありましたがブラックペッパーが一番合うと感じました。
具材の肉は、豚バラストレートの煮豚が2枚です。厚めで柔らかいですが筋が残ります。
他の具材は、ねぎ・紫玉ねぎ・ほうれん草・のりです。紫玉ねぎで燕三条感が出ます。巨大なノリはやわらかくなったところがスープと麺をよく絡めてよかったです。ほうれん草は申し訳なさそうな存在感です。
味の想像のつかないメニューのネーミングは面白いですが、いただいた後もやはり意味が分かりませんでした。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。