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「W背脂濃厚味噌らーめん(まるとくの日で500円)、チャーシューご」@まるとく本店の写真まるとくの日に行ってきました。
正午少し前に行ったところ、共同駐車場には8割ほどの駐車がありました。
ですがまるとくの客は3人だけでした。
他の店でもランチをやっているかんじだったので他の店の客か、もしくはこの店舗ではないどこかに行っているのか。
いつものおやじと、この日はおばちゃんがいましたね。
カウンターに腰掛け、メニューを決めます。
あえめんはまるとくの日対象メニューですか?とおやじに聞いたところ、ちがうよ!とのこと。なんでもあえめんも強麺を使っているらしく、強麺を使っているメニュー以外が対象とのこと。
なので上記メニューを注文してみました。
安いのでチャーシューご飯もつけます。
箸を割り箸からエコ箸に変更したようですね。
それ以外はいつもどおりですね。
いつも来るのは夜ですが初めての昼のまるとくになります。
漫画を読みながら待っていると次々と客が入ってきます。
まるとくの日だからかなと思ったのですが、割と強麺をたのんでいる方が多く、そうでもないようなかんじですね。
ちなみにぼくの隣のおばちゃんがあえめん、おじちゃんが強麺のつけ麺でしたね。
10分ほどでぼくの麺が提供されました。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
背脂の甘みでしょうか、これが味噌とうまくマッチしており、絶妙な旨みをかもし出しています。序盤はこれがおいしかったんですが、やはり後半からボディブローのように背脂がききはじめてきます。重いですね。
麺にいきましょう。
黄色が強いものでゴウメンと細麺の中間くらいの太さのものです。このスープにはわりと合っているかんじでした。
具はチャーシュー、肉味噌、めんま、もやし、わかめ、ねぎ、味玉半分、紅生姜、背脂といったところ。
チャーシューは脂身がほとんどで肉の旨みどころではありません。
他のものは悪くはないですが良くもないといった印象です。
背脂も良質なものであればそれほど重くもないのでしょうがこちらはちときつかったです。
チャーシューご飯ですが、これは前日の残りをチンして出してきたかんじです。器が熱すぎて手で持てませんでした。おばちゃんよくぞ持ってきたなといったかんじです。味のほうも脂身がほとんどでまずかったです。
この日は夕食が喉を通りませんでした。前回からこんなかんじです。
しばらくは来たくないですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは、すみごんさん。
写真は美味しそうなのにねー、残念な結果でしたね。
前回の結果から背アブラは少な目で注文すればよかったかも?

自分も過去にこちらのお店に訪問して50点台を出した記憶があります。
あまり悪口を残しておくのが嫌なので1週間程度で削除してしまいましたけどね。
自分がこの店で感じたことは、今流行(魚粉など)のことを色々やるんだけど、
どれも完成度が低いということです。
もっと自信のあるメニューに絞って完成度を高める必要性を感じました。

道楽 | 2009年5月12日 23:10

食道楽さん、こんばんは。
決して背脂が嫌いとかではないのですがここのはおそらくスープにも油がかなりういているのでその影響かもしれません。以前はそこそこおいしくいただいたのですが、作り方を変えたのかぼくの趣向が変わったのかわかりませんがちょっとしばらくこの店に行くのは自重したいと思います。

魚粉も荒いですよね。荒々しいのはいいですが嫌なかんじの荒々しさです。

すみごん | 2009年5月14日 18:02