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気になってたこちら。麺屋とがし出身のよう。周りは田んぼですが、店内に入るとまさかの待ち数名・・・海老もありましたが、先に鰹つけ麺が来てたのでこちらをポチっと。ちょうど入れ替わりタイミングだったのか、それほど待たずにカウンターへ。ご夫婦でしょうか？ アットホームな接客ですね。事前に食券を渡していたので、程なくして提供。麺がねじられて麺線が整えられたビジュアル。つけ汁は鰹の香りがフワッと漂いますね。早速ズバズバ、角ばったモッチリ麺がｳﾏｰ。しっかりと〆られててコシもあります。つけ汁は見た目ほど濃度ありませんでしたが、それでも高め。麺によく絡みますね～チャーシューは細切れも入ってたかな。スープ割をしてスルスルっと完食。
八雲
まだぉ
BUBU
kamepi-
珍獣らあめん狸
麺屋とがし出身のよう。
周りは田んぼですが、店内に入るとまさかの待ち数名・・・
海老もありましたが、先に鰹つけ麺が来てたのでこちらをポチっと。
ちょうど入れ替わりタイミングだったのか、それほど待たずにカウンターへ。
ご夫婦でしょうか？ アットホームな接客ですね。
事前に食券を渡していたので、程なくして提供。
麺がねじられて麺線が整えられたビジュアル。
つけ汁は鰹の香りがフワッと漂いますね。
早速ズバズバ、角ばったモッチリ麺がｳﾏｰ。
しっかりと〆られててコシもあります。
つけ汁は見た目ほど濃度ありませんでしたが、それでも高め。
麺によく絡みますね～
チャーシューは細切れも入ってたかな。
スープ割をしてスルスルっと完食。