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2022年9月23日（祝）朝7:00開店。7:10頃接続。店内満席の上、店外約50人待ち。外から見ているとロット8～9で配膳。約60分待って店内へ。前金制で着席前にレジ受付します、口頭でオーダー。座敷席にご案内されました。着丼は8:20なのでここまでで約70分！スープは醤油味というより旨み前面な熱々スープ。他の喜多方ラーに比べると何か違う？この後「源来軒」さんを回って違いがありました。醤油というよりこちらは塩ラーに近いイメージで自分なりに整理ｗ。とんがった旨みが気になります、特長ある旨み。平打ちの太麺はツルっとしてます。しっかりとスープに絡みますが追いスープは必要。チャーシュー4枚は大きめで肉厚。美味しい食べ応え～♪店内の青白い蛍光灯。画像の写真が他の方と同様に青白くなっちゃいます。ちょっと色加工しましたｗ。朝から美味しいラーメンをいただいて幸せです。車で行かれる方は事前に駐車場を調べておいた方がよろしいかと思います。どうもごちそうさまでした！
tak2626
きたかた スルスル
year
トーキョースペリア
二枚だニャー
朝7:00開店。
7:10頃接続。
店内満席の上、店外約50人待ち。
外から見ているとロット8～9で配膳。
約60分待って店内へ。
前金制で着席前にレジ受付します、口頭でオーダー。
座敷席にご案内されました。
着丼は8:20なのでここまでで約70分！
スープは醤油味というより旨み前面な熱々スープ。
他の喜多方ラーに比べると何か違う？
この後「源来軒」さんを回って違いがありました。
醤油というよりこちらは塩ラーに近いイメージで自分なりに整理ｗ。
とんがった旨みが気になります、特長ある旨み。
平打ちの太麺はツルっとしてます。
しっかりとスープに絡みますが追いスープは必要。
チャーシュー4枚は大きめで肉厚。美味しい食べ応え～♪
店内の青白い蛍光灯。
画像の写真が他の方と同様に青白くなっちゃいます。
ちょっと色加工しましたｗ。
朝から美味しいラーメンをいただいて幸せです。
車で行かれる方は事前に駐車場を調べておいた方がよろしいかと思います。
どうもごちそうさまでした！