※徳川町 如水 本店系列のサッポロラーメン店

2022年8月27日(土)21:50到着、中待ち2名。

中華蕎麦 生るで満足な一杯をいただいた後、愛知県上位店の麺家 幸先坂に行ったが終わっていました。
22:00終了とRDBにあったが、21:30LOのようです。
店舗情報を変更して、ちょっと考えてこちらへ。
初訪です。
徳川町 如水 本店系列で味噌ラーメンが人気のお店です。

5分ほどで席へ。

メニューを見て、カレーラーメンがあったので、ハンターとして注文。
カレーラーメン800円、唐揚げセット250円
を注文。

こちらは駅近で飲み客が多いですね。
車だったので、飲めませんが。

ラーメン登場。
スープはここの動物系スープにカレー粉で仕上げたようなライトドロンジョカレー。
もう少しカレー強めの方が好みだが、十分に美味しいです。
フランベした感じもいいですね。
塩梅も良好。

麺は林製麺のサッポロ麺仕様。
中太ストレートのちょっと黄色い麺。縮れてはいないがサッポロ系っぽい感じで美味しいです。
味噌で使っていると思うが、カレーとも相性はいいですね。
もちっとした食感もあり、なかなか美味しいです。
麺量160g位な感じ。

具にはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。
チャーシューは脂身少なめのロース系2枚。
美味しいです。
メンマは小ぶり。
もやしは炒めタイプでシャキシャキ。
ネギも合いますね。

唐揚げは3個。
大きくジューシー。
野菜もたっぷりで嬉しい。

ごはんにはカレーをかけて堪能です。

美味しかったです。
もう少しカレー強めだともっと満足したのになぁ。
また！