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大分昔に訪問して以来の訪問。並んでいましたが、並び中にオーダーを取ってくれて、席に着くとすぐに提供されました。スープはこれでいいんだよ的な味で、しょっぱすぎず食べる人を選ばないかなと言う感じ。麺は林製麺製の中太麺。ちょっと固めな茹で上げ。具はチャーシューは肉肉しい感じでした。煮たまごは固茹でで中までしっかり味が染みていました。バターが徐々に溶けてきて、こう言う味噌ラーメンにはやっぱり合うなあと。卓上の一味やニンニクで味変して完食。セットのチャーハンも頼みましたが、こちらもシンプルな物。胡椒が効いてるように感じました。名駅からの近くで通しでやってて使い勝手が良い店ですね。あと如水グループがやってると言うのも信頼感高いです。
ken
tommypromotions
鯛焼ヤイタ
まこぽん
TANAKATARO
並んでいましたが、並び中にオーダーを取ってくれて、席に着くとすぐに提供されました。
スープはこれでいいんだよ的な味で、しょっぱすぎず食べる人を選ばないかなと言う感じ。
麺は林製麺製の中太麺。ちょっと固めな茹で上げ。
具はチャーシューは肉肉しい感じでした。
煮たまごは固茹でで中までしっかり味が染みていました。
バターが徐々に溶けてきて、こう言う味噌ラーメンにはやっぱり合うなあと。
卓上の一味やニンニクで味変して完食。
セットのチャーハンも頼みましたが、こちらもシンプルな物。
胡椒が効いてるように感じました。
名駅からの近くで通しでやってて使い勝手が良い店ですね。
あと如水グループがやってると言うのも信頼感高いです。