ケーン
咀嚼なし男
とらとらとらじ
o
グロ
コメント
ケーンさん、こんにちは。
麺屋 歩夢は初めてなんですか(˙˙*)?
ガッツリ系好きならば行かねばならない店ですよね♪
歩夢店主はいたんですかね？
怖いですよ😱瞬間記憶能力！！
数年ぶりにあったのに声掛けてきたり…
最初に行った時は1,500gでいいか助手さんに聞きにこさせましたからね💦
もう4年以上行っていないので大丈夫とは思いますけど…
やっぱり遠いのが行けないんですよね(▭-▭)✨
ひゃる | 2022年9月23日 15:45ひゃるさん、こんにちは。
歩夢店主いらっしゃいましたよ！
金髪を期待していたのですが…(笑)
1500g見てみたいですね。
訪問する機会があって店主がまた同じ行動を取ったら真っ向勝負してもいいのではないでしょうか！
ケーン | 2022年9月23日 15:54こんにちは！
＞湘南藤沢二郎狙い
ナイス以上(笑)のリカバリーでしたね～
堪能された感じで・・旨いですよね！
eddie | 2022年9月23日 16:13eddieさん、こんにちは。
藤沢はかなり残念でした。
こちらはeddieさんの評価がよかったのを思い出しからの訪問です(笑)
お陰様で美味しく頂きました！
ケーン | 2022年9月23日 17:31こんにちは。歩夢行かれたんですね。自分も気にはしていますが遠いのでこの為だけに行くのはさすがに躊躇してしまいます。それにしてもそそられる見た目ですね。アブラがうまそうです。
のむろ | 2022年9月24日 11:31にこにこトントンさん、こんにちは。
道の混みが凄くて疲れました(笑)
味付けが濃いので450gでもかなり腹パンです。
アブラはやさい増しにして絡めて食べるといいかもしれません。
ケーン | 2022年9月24日 13:03こんばんは！
このお店でお昼で待ちなしは奇跡では😳
私は去年の４月に一度だけ行ってつけ麺を食べましたが・・・😓
川崎のタッツー | 2022年9月24日 18:46川崎のタッツーさん、こんばんは。
並びなかったのは3連休初日だったからですかね?!
人気店でお昼に並ばずに入れたのはとにかくラッキーでした。💧
このゴワ麺でつけ麺だと余計ゴワゴワ感が強くなりそうな気はしますが、豚も下ブレは厳しい結果でしたね。
こちらスープが濃厚でショッパーなので好みも分かれそうですが気が向いたらラーメンの感想もお待ちしております。
ケーン | 2022年9月24日 19:29ケーンさん､こんばんは。
こちらは駅から遠いのにかなりの人気店ですよね。
自分が行った時はアブラのショッパーが全体の美味しさを崩してしまったのが少々残念だった記憶があります。ヤサイマシでも結構厳しかったです（笑）
生たまごがかなりいい仕事をしたのではないでしょうか？
しゅうまる | 2022年9月24日 20:40しゅうまるさん、こんばんは。
私が食べたときのスープはそこまで塩分が強めじやなかったのでアブラも大丈夫だったのかもしれません💧
とはいえ濃いめなスープなので生玉子はいい仕事しましたよ。
ケーン | 2022年9月24日 23:03ケーンさん、こんばんは。
先ずは、肉かすあぶら凄いですね。普通のあぶらとは一線を画してますかね?
ひたちなかの二郎さんも同じような感じでしたね。ほぼ肉みたいな。
全体的に濃そうなので、沢山の野菜とご一緒してみたいです。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2022年9月25日 00:31いぜずさん、おはようございます。
確かにひたちなかの二郎よアブラと似てますね！
プリプリアブラもはいると少し変わるかもしれませんが、スープ、アブラ、豚が全て味付け濃い目だと逃げ場なくなるのでサヤイで中和したくなりますね💧
ネギや生玉子もありかと。
ケーン | 2022年9月25日 06:21ケーンさん、
この店、立地は最悪ですよね。
それでいてこれだけ人気があるのですから、実力の証ですね。
まなけん | 2022年9月25日 19:14まなけんさん、こんばんは。
立地は最悪ですが、やはり豚星。出身のお店は人気ありますね。
専用駐車場があること、大学が近くに2校あることも人気の一つかもしれませんね。
ケーン | 2022年9月25日 19:26ケーンさん、おはようございます。
頂上に鎮座しているのは無料コールのアブラですか？！もはや他店では有料トッピングのレベルですよ😅ご飯にのせて生卵ぶっかけて掻き込みたいヤツですね
硬め濃いめ | 2022年9月28日 09:09硬め濃いめさん、こんにちは。
頂上に鎮座しているのはアブラです💧
ご飯に乗っけて生玉子w
ありですね(笑)
ヤサイ、アブラマシマシにしたら凄いビジュアルになりますので機会があれば試してみてください！
ケーン | 2022年9月28日 16:02ケーンさん、
この店が待ちなしとはラッキーでしたね。
立地最悪なのにこれだけの人気とは実力の証ですね。
まなけん | 2022年10月2日 06:50まなけんさん、こんにちは。 立地は最悪ですが、やはり豚星。出身のお店は人気ありますね。 専用駐車場があること、大学が近くに2校あることも人気の一つかもしれませんね。
ケーン | 2022年10月2日 16:54
今日は横浜方面に用事があったので念願の湘南藤沢二郎狙いだったがなんと、昨日の夜から夏休み…💧
じゃあ、くり山は？
千葉の八街のイベント出店のために本店お休み…。
じゃあ、豚星。出身のこちらは？
お〜やっている♪
それにしても保土ケ谷バイバスの混みがエグい…。
ようやく店につくと丁度車が一台駐車場から出てきたのですかさず駐車。
この時間帯でも並びは発生しておらず、空席あり♪
券売機は入口左手前に設置されているので
早速大ラーメン(1050)+生玉子(50)の食券を購入し、店内へ。
L字カウンター10席と4人テーブル☓2の構成で
8割ほどの客の入り。
店主と男性スタッフ1名、女子スタッフ1名で愛想の良い接客。
5分ほどしてコール。
初訪なのでニンニク、アブラのみ。
中々、アグレッシブ？なビジュアル♪
スープは乳化したガツンとくる濃厚なやつ。
そこにアブラ？というより肉カスアブラですかね?!
こちらもかなり濃厚な味付け。
全般的に味が濃いのでヤサイ増しや生玉子は欲しくなりますね。
でも美味しく頂けるレベル。
豚の旨味もしっかり感じられる。
隣の常連さんがトッピングで現金トッピングの辛ネギを頼んでいたがこの味付けにはマッチしそうで思わず途中から追加するか迷いましたが麺の残りもあと少しだったのでやめておきました💧
豚さんは、🎯当たりですかね?!
バラ肉と腕肉？
どちらも程よい味付けで厚みもあり柔らかで絶品♪
麺は太めの平打のストレート麺。
大で茹で前450gとのこと。
少し硬めよりの仕上がりだがゴワゴワ感はなく、コシとモッチリ感を味わえます。
最後は生玉子にドズ漬けして七味や黒胡椒をまぶしながら食べ進め完食。
他のメニューも魅力的なのでまた、訪問したいですね。
堪能した。
そうそうウォーターサーバーは氷入り♪
スープが熱々だったので大活躍でした。
帰る頃には駐車場も席も満席でしたが外待ちはなし。
駅から遠くても人気ありますね。