※二郎新店で再制覇！

2022年9月2日(金)11:19到着、19番目。
二郎を再制覇しに。
オープン1ヵ月以内には来たかったので。
初訪です。
もうオープンしていたのか列が微妙に進んでいきます。
雨でも関係なくお客さんはきますね。
途中で黒烏龍茶を購入です。
順々に進んで11:49食券を購入。

大豚1000円を購入です。
列に戻り再度待ちます。

11:53席へ。
店員さんは2名。
記憶には全くないが、神保町の方らしいですね。
今後麺マシが出来るといいが。

11:58コールがかかり、ヤサイニンニクアブラで。
ラーメン登場。
スープは微乳化豚骨醤油。
豚の旨味はしっかり出ていていい感じです。
FZの主張は控えめですが、卓上にボトルがあり問題なし。
ニンニクは刻みでパンチがあります。
全体的にはおとなしめな感じはありますが、バランスはいいですね。

麺は自家製のオーション系に太平微縮れ、ちょっと軟らかめな茹で加減。
直系らしい軟らかめの麺がスープとよく絡み美味しいですね。
ただ、麺量は450～500g位あった感じでちょっと多めな印象。
まあ、無問題ですが。

具にはブタ、ヤサイ。
ブタは腕肉の厚めなタイプ5枚。
食感のしっかりしたタイプで麺よりブタがきつかったです。
ヤサイはキャベツ・もやしでシャキシャキ。
卓上のタレをかけたいが、後半しょっぱくなることが多いのでガマン。
でも杞憂に終わりました。

12:10完食。
ちょっと時間がかかりました。
個人的にはロット争いをしていましたが、結構みんな残して上にあげちゃうのでアレって感じでした。
ちょっとおとなしめでしたが、バランスのいい二郎でした。
麺マシ情報があれば早めに行きたいです。

これで再制覇です。
ちょっと行きにくい場所ですが、営業時間的には行きやすいのでまた来ると思います。