川崎のタッツー三馬路 東京店の他のレビュー
90点![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400＆海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
86点
95点
91点
90点
ラーするガッチャマン(通院中)
ぴろリポ
へた
コメント
こんにちは。
こちらのレギュラー、涼しくなったら絶対に食いに行きます。
つけ麺も楽しみですねー♪
あたと_13号 | 2022年9月24日 15:30川崎のタッツーさん、こんにちは。
スタンダードなメニューもなかなか良さげ。
鶏チャーシューの上にのっている2種のペーストによる味変の効果は興味深いですね。
ぬこ＠横浜 | 2022年9月24日 15:47こんにちは。
つけ麺はCOMING SOONですか。
でもワンオペでつけ麺出すのは大変そうですね。
glucose | 2022年9月24日 15:55川崎のタッツーさん、こんにちは。
値上げは致し方ない気がします。
でも営業時間延ばして欲しいところですね…
理由は美味いからです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
なかなか興味が尽きない神田の名店だと思っています！
ひゃる | 2022年9月24日 16:07つけ麺がどんな仕上がりになるか、楽しみですね。
近くにいい社食の店があって恵まれてますね。
RAMENOID | 2022年9月24日 16:11こんにちは。
デフォでも十分旨そうですね。
チャーシューも肉厚で柚子ペーストも食欲そそります！
神田はご無沙汰しているので中々訪問出来ないですが、年内には必ず行きたいです。
ケーン | 2022年9月24日 16:33つけ麺は待ち遠しいですね。スープは出来ている、後は麺待ちですか。
濃くて重いつけ麺がイマイチ嵌らなくなってきていますが、このお店は恐らくあっさり寄り、麺も必要以上に太くないのではと推察します。絶対食べたいですね。
Dr.KOTO | 2022年9月24日 16:50こんにちは！
盛付けにも工夫がありますね～
eddie | 2022年9月24日 18:12こんばんは。値上げしたのですね。このご時世では仕方ないですけど、この店なら納得できますよ。
いたのーじ | 2022年9月24日 18:18こんばんは。
ここは行きたいんですが日曜定休という事で中々。
土曜にチャレンジですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年9月25日 01:33あたとさん、11月辺りに神田方面くる際には是非👍
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:50ぬこさん、2種るのペーストもこだわりがあってご主人の腕の良さがわかる一杯です👌
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:51glucoseさん、このままワンオペだとメニュー絞らないとご主人が大変だと思うので早く毎日一人はアルバイト入って欲しいです✨
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:53ひゃるさん、営業時間はこのメニュー数で仕込み時間が営業後にかかるそうなので難しいようですね😔人気店舗が昼のみの営業しかやらないのがわかりますよね🤚
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:56RAMEOIDさん、つけ麺もご主人の腕ならば間違いないと思うので楽しみですよ🤭
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:57ケーンさん、こちらは何を食べても美味しいので好みのメニューを選べば良いと思いますよ🎵
川崎のタッツー | 2022年9月25日 01:58KOTOさん、麺は太めはないとご主人との話の中であったので後は希望しているタイプを製麺所が完成してくれれば来月提供初められますね☺️
川崎のタッツー | 2022年9月25日 02:00eddieさん、盛り付けもラーメン以外の料理経験が生きていますね✨
川崎のタッツー | 2022年9月25日 02:01いたのーじさん、私もデフォルト1000円で大丈夫では？とラーメン談義の中でお伝えしましたが、ご主人は千円の壁は簡単ではないですねと言ってましたね😔
川崎のタッツー | 2022年9月25日 02:02とある高校生さん、土曜日どこかとの連食と合わせて是非😁
川崎のタッツー | 2022年9月25日 02:05値上げ後も、高品位を堅持している様ですね。
それならば、やむを得ないものと思います。
ワンオペのままだと大変でしょうが、
来るつけ麺も楽しみですね。
おゆ | 2022年9月25日 18:03おゆさん、ワンオペはあのカウンタータイプだと席を整えてからな案内して提供は時間かかりますので一人は必要なお店ですよね🤔
つけ麺は楽しみですが、何よりも長く続くバイトに入って欲しいですね✨
川崎のタッツー | 2022年9月25日 18:06
値上げをしてから初めて計15回目のこちらへ
ご主人ワンオペはやはり大変そうで片付けだけでも出来るアルバイトが入って欲しいですね
前客 4名 後客 4名
久しぶりの表題のスタンダードの醤油の食券を購入
提供は少し時間がかかり10分で提供
スープは名古屋コーチン、大山鶏、親鳥ガラ、浅利、北海道産真昆布、煮干し、枕崎産カツオ節、沼津産サバ節と化学調味料を一切使用してないこだわりの出しとの事です
節の香りを飲む前に感じれ、飲むと上記の色々なこだわりの出しが美味くあわさって奥深い私好みの味で、醤油の塩梅もベストでかなり美味しいです
麺は菅野製麺所の切り刃22番のストレート140グラムとの事でスルッと少しの歯応えも楽しめこの上品なスープにピッタリ
トッピングは低温調理国産豚肩ロースチャーシュー2枚、国産鶏胸肉(数種類の香草でマリネした鶏ハム仕立て)、メンマ2本、国産九条ネギ、白ネギ、デュクセル(椎茸とポルチーニのペースト)柚子ペースト
豚チャーシューは歯応えもアリ味付けもほんのりでちょうどよく、鶏肉も前回同様にしっとりしてどちらもとても美味しいです
メンマもしっかりと歯応えあって私好みです
久しぶりのデフォルトはやはりとても美味しく全て綺麗に完食
ご主人につけ麺の進捗状況を聞いたところ、後は麺を頼んでいるが希望のがこないとの事
期待値は高めておいて来月また来店しますね