なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン¥500(秋の大感謝祭)」@ラーメンショップ つくば店の写真地域に愛されていることを感じる、気合いの入った一杯だった~!の巻

9月下旬の週末、お昼前に訪問。先客17名、帰りの待ち客4名。

ラーメンショップ 結城本店の多様性に富んだネギラーメンを食べたあと、車で40分程のこちらへ。

何やら花輪が多数。
9月23日(金)~25日(日)11時~17時は、秋の大感謝祭ですって。
毎年の恒例行事のようです。
セルフのお冷を持って案内されてカウンター席へ。
全体的に全てが安いです。
特に感謝祭セットである、Aセット(ラーメン&チャーシュー丼)600円やBセット(ラーメン&ねぎ丼)600円、超ラッキーセット(ラーメン+おつまみネギチャーシュー+スタミナ餃子3ヶ+ライス)1000円が目玉メニューなのでしょうか。
頃合を見て、ネギラーメンを口頭でお願いします。

店内は男性店主さん、男女店員さん3名の体制。
店主さんは声がよく出ていて、気合いが入っています。

意外に早く、カウンター越しに着ラー。
よく見る、ラーショ的ビジュアルです。
それではスープから。
背脂のコクにやや強めな醤油タレの塩気、強めなラーショ調味の旨味に豚骨スープもバランス良く下支えしています。
連食ですが、このスープは美味しいです。
感謝祭は気合いが入っているのかも?

次に麺を。
麺は低加水と細ストレート麺。
ボイルはやや硬めで好み。
スープを束になって拾い上げ、小麦の凝結感のある味わい。
濃いめのスープとの相性も良好です。
麺量は体感150g程度。

具はネギチャーシュー、海苔です。
ネギは和え立てで、特有の苦味とクセが有り、シャキシャキ~。
味付けも良く、好きなネギです。
底にはチャーシューが結構入っています。
結構、サイズ感もあり味付けも濃い目で美味しいです。
海苔は麺に巻いて風味が良く。

卓上のおろしニンニクとらぁじゃん、紅生姜もイン。
効きも良いです。
特に紅生姜がスッキリするのが好きかも。

あっという間に完食。
連食でも、うまいラーショはうまい!
たまたまですが、値段もお得感が有りました。
他店舗でもこうゆうイベントをやられているのでしょうか?
破格の3日間は、地域で愛されていることの裏返しだと思います。
コスパ、連食+2。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

周年記念や各イベントで豪華で高価な一杯を提供するお店は沢山ありますが、
こうして地域の皆さんに安価で美味しい一杯を提供するお店って素晴らしいと思います♪

バスの運転手 | 2022年10月7日 15:42