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看板にはでかでかと 背脂中華そばとあり。店内はキレイで、家族連れやご年配夫婦など客層は幅広いですね。タッチパネル式の券売機でデフォの背脂をポチっと。厨房も広くスタッフも大勢いますね。程なくして提供。真っ白いドンブリに屋号入り。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。スープは思ってたよりﾆﾎﾞｰ感は弱め。背脂はゴロゴロと大きめもあり甘くてGOOD!チャーシューはレアチャーと炙り？の2枚。炙りは脂身たっぷりでおいしいです。レアチャーはしっとりで厚みもあり食べごたえあり。岩ノリ、玉ねぎは少な目。スルスルっと完食。
八雲
ヨコアン
さざんか
てん
ぜにがた
店内はキレイで、家族連れやご年配夫婦など客層は幅広いですね。
タッチパネル式の券売機でデフォの背脂をポチっと。
厨房も広くスタッフも大勢いますね。
程なくして提供。
真っ白いドンブリに屋号入り。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。
スープは思ってたよりﾆﾎﾞｰ感は弱め。
背脂はゴロゴロと大きめもあり甘くてGOOD!
チャーシューはレアチャーと炙り？の2枚。
炙りは脂身たっぷりでおいしいです。
レアチャーはしっとりで厚みもあり食べごたえあり。
岩ノリ、玉ねぎは少な目。
スルスルっと完食。