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20:30に伺いました。先客行列3名、後客4名。拉麺を注文。ぶっとい燻し焼き豚が目を惹きますね。少し焦がした感じがいいですね。肉厚ですがちょっと脂っぽくヘヴィーです。麺は三河屋製麺の平打ち縮れでうまいですね。豚骨には少々合わないですが麺自体のクオリティのおかげで問題はないですね。スープは豚骨ベースでかえしの醤油が効いたタイプ。ややしょっぱめですがうまいです。正直、行列しているのはチャーシューがお目当てなのかなって思えますが並んで食べるとなるとどうでしょうかねぇという感じでした。
シャア専用濃厚民族
りるは
ハルサメ
どらどん
dedicatus
20:30に伺いました。先客行列3名、後客4名。拉麺を注文。
ぶっとい燻し焼き豚が目を惹きますね。少し焦がした感じがいいですね。肉厚ですがちょっと脂っぽくヘヴィーです。
麺は三河屋製麺の平打ち縮れでうまいですね。豚骨には少々合わないですが麺自体のクオリティのおかげで問題はないですね。
スープは豚骨ベースでかえしの醤油が効いたタイプ。ややしょっぱめですがうまいです。
正直、行列しているのはチャーシューがお目当てなのかなって思えますが並んで食べるとなるとどうでしょうかねぇという感じでした。