本年299杯目。

ガチ勢ジロリアンとの再会で話題に上がったので、オープン時以来の再訪にて「小ラーメン￥750」麺少なめ、そのままコールぉ。

通し営業になり雰囲気も一変してる印象、何だか多売な空気感が漂ってるかな〜…運営が変わってる？

クリアで非乳化な醤二郎スープ、素材感が薄いですね〜青臭い香りにグルエース補完。
ヤサイ茹でスープみたいな希薄さ、流石に醤二郎とも言えないタイミング？かな^^;

サンド構造が確り見て取れるオーション平太麺、自家製麺辞めた？な麺リテラシーのガシガシ茹で揚げ。
回転率に振ったポリシー無い麺。

浅い炊きで野趣味ある腕肉ゎ薄味、通し営業だから常に茹で置きが発生してるデロなヤサイ。
ニンニクで誤魔化さないとキツいのが正直な感想。
尻上がりに返しの塩分が刺してくるLvの素材量。

創業時よりも明らかにデチューン、この構成がLv↑だと！？マジで舌が異世界転生してんなっ！w
どう考えても営業母体(池袋系に)変わってるLvの差異。
列ばないタイミングだったからギリセーフでしたが、列んでまでコレだと…アウト( ‐ω‐)b
内情に興味無いですが、開業時と全くの別物でした☆彡