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水曜12時 待ちなし人形町の繁華街。カウンターのみかと思いきや2階があるようだ。夜は中華居酒屋風ラーメンは移転前人気だった担々麺系がメインに昇格、黒マー油の辛くない方もある。今日はメインの担々麺一蘭を思わせる仕切られた席に座るとカタコトで質問あり。辛さと量のようで両方普通と回答。到着した表情は具沢山ながら一見チープな感じも、スープ啜るとゴマがしっかりしながら滑らかで、旨味と辛さのベストバランスで大変美味。麺は中太ウェーブ、そして具沢山で特に挽肉は逃さず食べたいところに穴開きレンゲありと隙もありません。人形町界隈は寿限無、ピリリ、龍鳳と担々麺の名店が多く迷ってしまいそうです。とても美味しくいただきました。
どんどん
Chris MacArthur
taimen
LISAmoREEDUS(半麺)
人形町の繁華街。カウンターのみかと思いきや2階があるようだ。夜は中華居酒屋風
ラーメンは移転前人気だった担々麺系がメインに昇格、黒マー油の辛くない方もある。
今日はメインの担々麺
一蘭を思わせる仕切られた席に座るとカタコトで質問あり。辛さと量のようで両方普通と回答。
到着した表情は具沢山ながら一見チープな感じも、スープ啜るとゴマがしっかりしながら滑らかで、旨味と辛さのベストバランスで大変美味。
麺は中太ウェーブ、そして具沢山で特に挽肉は逃さず食べたいところに穴開きレンゲありと隙もありません。
人形町界隈は寿限無、ピリリ、龍鳳と担々麺の名店が多く迷ってしまいそうです。
とても美味しくいただきました。