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「地鶏出汁そば 白醤油」@中華そば 先崎の写真10時到着。退店まで90分。

久々の訪問。平日だから大丈夫だろうと思っていたがそんなことはなく長蛇の列。

スープは地鶏全開とゆうわけではなく、色々な食材が入ってるらしく、個人的には貝が強く感じた。
麺はかなり太めの縮れ麺。手揉みのような麺で麺自体は美味しいがスープにあってるかは謎。
チャーシューは相変わらず秀逸。

ごちそうさまでした!

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